5 Jenis Beras yang Wajib Kamu Tahu Sebelum Memasak – Beras bukan cuma satu jenis, lho! Setiap jenis beras punya tekstur, rasa, dan kegunaan yang berbeda. Mau tahu mana yang paling cocok buat masakan favoritmu? Yuk, simak lima jenis beras ini dan pilih yang terbaik!
Baca juga:
- Nasi Merah vs Nasi Putih: Mana yang Lebih Sehat?
- Perbandingan Nasi Putih, Nasi Merah, dan Nasi Hitam
5 Jenis Beras yang Wajib Kamu Tahu Sebelum Memasak
1. Beras Putih – Favorit di Meja Makan
Beras putih adalah jenis yang paling umum dan sering dikonsumsi. Teksturnya pulen dan cocok untuk berbagai hidangan. Kalau mau nasi yang enak dan lembut, ini pilihan terbaik! Yuk, coba masak nasi putih yang sempurna!
2. Beras Merah – Sehat dan Kaya Serat
Beras merah punya kandungan serat tinggi dan lebih bergizi dibanding beras putih. Cocok buat kamu yang sedang diet atau ingin hidup lebih sehat. Ayo, mulai ganti nasi putihmu dengan beras merah!
3. Beras Hitam – Superfood Kaya Antioksidan
Selain unik dengan warna gelapnya, beras hitam kaya akan antioksidan dan baik untuk kesehatan jantung. Rasanya sedikit nutty dan teksturnya lebih kenyal. Mau coba sesuatu yang lebih sehat? Beras hitam bisa jadi pilihanmu!
4. Beras Ketan – Lengket dan Cocok untuk Camilan
Beras ketan punya tekstur lebih lengket dan biasa digunakan untuk makanan manis seperti lemper, wajik, atau bubur ketan. Kalau suka jajanan tradisional, wajib coba beras ketan untuk kreasi makananmu!
5. Beras Basmati – Wangi dan Cocok untuk Hidangan Asia
Beras basmati memiliki bentuk panjang dan aroma khas yang menggugah selera. Biasanya digunakan untuk nasi biryani atau nasi kebuli. Mau coba masakan khas Timur Tengah atau India? Pakai beras basmati biar makin autentik!
Sekarang kamu sudah tahu lima jenis beras dan kegunaannya. Yuk, pilih yang sesuai dengan selera dan kebutuhanmu, lalu mulai bereksperimen di dapur!
