Resep Makanan Diet Gandum – Buat kamu yang lagi diet tapi tetap pengen makan enak, gandum bisa jadi pilihan terbaik! Selain tinggi serat dan rendah kalori, gandum juga bikin kenyang lebih lama. Nah, berikut ini 10 resep makanan diet dengan gandum yang nggak cuma sehat, tapi juga lezat dan gampang dibuat.
Baca juga:
- 5 Alternatif Karbohidrat Selain Gandum yang Bisa Dicoba
- 10 Camilan Sehat dari Gandum yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan
Resep Makanan Diet dengan Gandum yang Lezat dan Mengenyangkan
1. Oatmeal Pisang Madu
Bahan:
- 5 sdm oatmeal instan
- 1 buah pisang, dihaluskan
- 1 sdt madu
- 200 ml susu rendah lemak
Cara membuat:
Campur semua bahan, masak dengan api kecil sampai teksturnya mengental. Sajikan hangat!
2. Granola Homemade
Bahan:
- 2 cup oat utuh
- 2 sdm madu
- 1 sdt kayu manis
- 1/2 cup kacang almond/cashew
- 1/2 cup kismis
Cara membuat:
Panggang semua bahan di oven 180°C selama 15-20 menit, aduk sesekali biar matang merata.
3. Pancake Gandum
Bahan:
- 1 cup tepung gandum
- 1 butir telur
- 200 ml susu rendah lemak
- 1 sdt baking powder
Cara membuat:
Campur semua bahan, aduk rata, lalu masak di wajan anti lengket hingga kecoklatan.
4. Overnight Oatmeal Buah
Bahan:
- 5 sdm oatmeal
- 200 ml susu almond
- 1 sdm chia seed
- Buah-buahan sesuai selera
Cara membuat:
Campur semua bahan dalam jar, diamkan semalaman di kulkas, siap disantap pagi harinya.
5. Salad Gandum
Bahan:
- 1 cup bulgur atau gandum rebus
- 1/2 cup tomat ceri
- 1/2 cup mentimun
- 1 sdm olive oil
- Garam & lada secukupnya
Cara membuat:
Campur semua bahan dalam mangkuk, aduk rata, dan siap disajikan.
6. Roti Gandum Alpukat
Bahan:
- 2 lembar roti gandum
- 1/2 buah alpukat, dihaluskan
- 1 sdt lemon juice
Cara membuat:
Oleskan alpukat ke roti gandum, tambahkan lemon juice, dan nikmati!
7. Bubur Gandum Ayam
Bahan:
- 5 sdm oatmeal
- 100 gr dada ayam rebus, suwir
- 1 siung bawang putih, cincang
- 200 ml kaldu ayam
Cara membuat:
Tumis bawang putih, masukkan oatmeal dan kaldu, aduk hingga mengental, tambahkan ayam suwir.
8. Smoothie Oatmeal
Bahan:
- 3 sdm oatmeal
- 1 buah pisang
- 200 ml susu almond
- 1 sdt madu
Cara membuat:
Blender semua bahan sampai halus, tuang ke gelas, dan nikmati segarnya!
9. Cookies Oatmeal Sehat
Bahan:
- 1 cup oatmeal
- 1/2 cup pisang halus
- 1/2 cup almond cincang
- 1 sdm madu
Cara membuat:
Campur semua bahan, bentuk bulatan, panggang di oven 180°C selama 15-20 menit.
10. Sup Gandum Sayuran
Bahan:
- 1/2 cup gandum bulgur
- 1 wortel, potong dadu
- 1 batang seledri, iris tipis
- 200 ml kaldu sayur
Cara membuat:
Rebus semua bahan hingga matang, tambahkan garam dan lada sesuai selera.
