Manfaat dari Daun Arugula – Kalo lagi ke resto atau rumah makan di resto gitu, sering deh liat menu salad pakai daun arugula! Udah gitu deskripsi menunya menarik banget. Kira-kira daun arugula baik untuk kesehatan, nggak ya? Eits jangan penasaran lagi YOTers! Daun arugula tuh punya banyak fungsi lho, antara lain:
Baca Juga:
10 Manfaat dari Daun Arugula untuk Kesehatan Tubuh:
- Kandungan Nutrisi Tinggi: Daun arugula kaya akan berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin A, vitamin K, vitamin C, folat, kalsium, dan zat besi.
- Rendah Kalori: Arugula rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menjaga berat badan atau mengurangi asupan kalori.
- Serat: Daun arugula mengandung serat diet yang membantu dalam pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
- Antioksidan: Arugula mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan karotenoid, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Kandungan Beta-Karoten: Daun arugula mengandung beta-karoten, yang dapat meredakan peradangan dan mendukung kesehatan mata.
- Penguat Tulang: Kandungan vitamin K dan kalsium dalam arugula baik untuk kesehatan tulang.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Vitamin C dalam arugula dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Detoksifikasi: Senyawa sulfur dalam arugula dapat membantu dalam proses detoksifikasi tubuh.
- Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular: Asupan serat, folat, dan senyawa antioksidan dalam arugula dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
- Meningkatkan Kesehatan Kulit: Nutrisi dalam arugula dapat meningkatkan kesehatan kulit dan memberikan kilau alami.
Nah, itu dia fungsi dari daun arugula untuk kehidupan sehari-hari. Ternyata, Daun arugula punya banyak sekali fungsi lain ya.
Gimana YOTers, pernah konsumsi daun arugula, nggak?
