Kelebihan dari Kapulaga – Setiap beli makanan khas Timur Tengah, Arab atau India, sering banget nemuin rempah yang satu ini. Rempah ini yang punya bentuk unik dan aroma yang khas serta rasa yang sedikit pedas, kira-kira fungsinya untuk tubuh, apa ya? Eits, sini minYOT spill fungsi dari Kapulaga, antara lain:
Baca Juga:
10 Kelebihan dari Kapulaga untuk Tubuh:
- Kapulaga memiliki sifat karminatif, yang berarti dapat membantu produksi enzim pencernaan, meredakan kembung, gas, dan masalah pencernaan lainnya.
- Kapulaga mengandung senyawa anti-inflamasi, seperti asam galat dan eugenol, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
- Aroma kapulaga yang khas diketahui memiliki sifat relaksasi. Dalam pengobatan tradisional, kapulaga telah digunakan untuk meredakan stres dan kecemasan.
- Kapulaga memiliki sifat diuretik ringan, yang berarti dapat membantu meningkatkan pengeluaran racun dari tubuh melalui urine.
- Kapulaga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas, dan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
- Kapulaga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan penguraian lemak dalam tubuh. Ini dapat membantu dalam upaya penurunan berat badan.
- Kapulaga telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan masalah pernapasan seperti batuk, pilek dan membantu meredakan saluran pernapasan.
- Karena aroma yang kuat, kapulaga sering digunakan dalam permen atau gom karet untuk menyegarkan napas.
- Kapulaga mengandung sejumlah nutrisi, termasuk vitamin C dan zat besi, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Kapulaga sering digunakan dalam masakan, khususnya dalam hidangan manis dan rempah-rempah. Ini dapat menambah rasa dan aroma yang khas pada makanan.
Nah, itu dia fungsi dari Kapulaga untuk kehidupan sehari-hari. Selain sebagai bumbu rempah Ternyata, Kapulaga punya banyak sekali fungsi lain ya.
Gimana YOTers, udah pernah cobain Kapulaga sebelumnya?
