Kandungan Utama Jagung – Jagung adalah sumber nutrisi yang kaya dengan berbagai zat yang bermanfaat untuk kesehatan. Berikut adalah sepuluh nutrisi yang terdapat dalam jagung:
10 Kandungan Utama Jagung
Baca Juga:
- 10 Mitos Bomboloni, Sudah Tahu?
- 10 Fakta Menarik tentang Bomboloni
- 10 Manfaat Luar Biasa dari Tauge untuk Kesehatan!
1. Kandungan Utama Jagung: Karbohidrat
Jagung mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi stabil dan tahan lama.
2. Kandungan Utama Jagung: Serat
Sayuran jagung mengandung serat makanan yang membantu memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
3. Kandungan Utama Jagung: Protein
Meskipun tidak sebanyak dalam biji jagung, sayuran jagung tetap menyediakan protein yang penting untuk pembangunan dan perbaikan jaringan tubuh.
4. Vitamin C
Menyediakan vitamin C yang penting untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.
5. Vitamin B
Termasuk tiamin (B1), riboflavin (B2), dan folat (B9), yang penting untuk metabolisme energi dan fungsi saraf.
6. Vitamin E
Sebagai antioksidan, vitamin E membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
7. Mineral
Seperti magnesium, fosfor, dan potasium, yang mendukung kesehatan tulang, fungsi otot, dan keseimbangan elektrolit.
8. Fitonutrien
Mengandung senyawa seperti lutein dan zeaxanthin, yang penting untuk kesehatan mata.
9. Antioksidan
Jagung mengandung berbagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan perlindungan sel tubuh.
10. Asam Lemak Esensial
Meskipun dalam jumlah kecil, jagung juga mengandung asam lemak esensial yang penting untuk fungsi seluler dan pembentukan membran sel.
Dengan memasukkan sayuran jagung ke dalam diet Anda, Anda dapat memanfaatkan berbagai nutrisi penting ini untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Konsumsi jagung secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.