Hidup jadi anak kos emang penuh tantangan, apalagi soal makan. Mau hemat tapi tetap sehat? Sayur bisa jadi penyelamat. Tenang, nggak semua sayuran ribet dimasaknya kok. Ini dia 8 sayuran paling gampang dimasak yang cocok banget buat kamu yang hidup mandiri di perantauan.
Baca juga:
- 10 Alasan Kenapa Bootcamp Jadi Jalan Ninja Buat Karier Teknologi
- 7 Bootcamp Terbaik di Indonesia yang Paling Banyak Direkomendasikan
Sayuran Paling Gampang Dimasak Buat Anak Kos
1. Bayam
Bayam tuh juara kalau soal kepraktisan. Cuma direbus sebentar sama bawang putih dan garam aja udah enak. Mau lebih berasa? Tambahin telur biar jadi sup bayam telur. Cepet, sehat, dan hemat!
2. Kangkung
Kangkung termasuk sayur sejuta umat anak kos. Tumis kangkung cuma butuh bawang putih, cabai, dan sedikit saus tiram. Masaknya juga cuma 5 menit. Hemat gas, hemat waktu.
3. Toge (Kecambah)
Toge gampang banget dimasak. Tinggal ditumis pakai bawang putih dan daun bawang, bisa juga dicampur telur. Rasanya renyah, masaknya kilat, cocok buat menu kilat pas udah lapar berat.
4. Sawi Putih
Sawi putih cocok banget buat kuah-kuahan kayak sup atau mi instan. Tinggal cemplungin ke air panas, beres. Bisa juga ditumis sama tahu, enak dan kenyang.
5. Wortel
Wortel nggak cuma sehat buat mata, tapi juga awet di kulkas. Bisa dipotong kecil buat ditumis, atau direbus bareng sayur lain. Enak juga dijadiin sup bareng bakso.
6. Buncis
Buncis gampang banget ditumis, dan rasanya gurih-gurih manis. Potong-potong, tumis sama bawang dan kecap, udah jadi lauk hemat yang sehat.
7. Terong
Terong goreng tepung, balado, atau tumis kecap—semuanya gampang. Terong juga murah meriah dan mengenyangkan. Cocok buat stok di kulkas anak kos.
8. Kol
Kol termasuk sayur yang tahan lama di kulkas. Bisa ditumis, dibuat lalapan, atau dicampur mi instan. Simpel dan fleksibel buat segala jenis masakan.
Tips Tambahan Buat Anak Kos:
-
Beli sayur di pasar pagi buat harga lebih murah.
-
Cuci dan simpan sayur di wadah tertutup biar awet di kulkas.
-
Masak dalam porsi kecil biar nggak cepat basi.
Jadi, nggak ada alasan buat makan mi instan terus-terusan. Sayur juga bisa jadi sahabat setia anak kos yang hemat tapi tetap sehat!