Setelah seharian memeras otak mengerjakan tugas dan kerjaan rumah, kamu sangat pantas mendapatkan me-time yang berkualitas. Menonton film atau series maraton di akhir pekan adalah pelarian terbaik untuk mengistirahatkan pikiran.
Tentu saja, movie night terasa tidak akan lengkap tanpa camilan. Daripada boros memesan makanan lewat aplikasi ojek online, berikut adalah 8 resep camilan sederhana, murah, dan praktis yang bisa kamu buat sendiri di dapur kos.
Baca Juga:
8 Resep Cemilan Sederhana buat Teman Nonton Film di Rumah
1. Popcorn Karamel ala Bioskop
Nonton film tanpa popcorn rasanya ada yang kurang. Kamu bisa membuat versi karamelnya sendiri hanya dengan modal teflon atau panci tertutup.
-
Bahan: 3 sdm biji jagung popcorn, 2 sdm margarin, dan 3 sdm gula pasir.
- Cara membuat: Lelehkan margarin di panci, masukkan biji jagung, tutup rapat dan tunggu hingga semua jagung mekar. Di teflon terpisah, lelehkan gula pasir dengan api kecil hingga menjadi karamel, lalu tuang ke atas popcorn yang sudah matang dan aduk cepat hingga merata.
2. Nachos Kulit Pangsit
Keripik tortila harganya lumayan menguras kantong mahasiswa. Kulit pangsit adalah alternatif cerdas yang teksturnya sama-sama renyah saat digoreng.
-
Bahan: 1 bungkus kulit pangsit, bumbu tabur rasa keju atau balado.
- Cara membuat: Gunting kulit pangsit menjadi bentuk segitiga kecil-kecil. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan, lalu masukkan ke dalam stoples dan kocok bersama bumbu tabur favoritmu.
3. Jasuke (Jagung Susu Keju) Lumer
Camilan hangat ini sangat cocok menemani suasana malam yang hujan. Selain mengenyangkan, bahan-bahannya pun sangat mudah didapat.
-
Bahan: 2 buah jagung manis (pipil), 1 sdm margarin, susu kental manis, dan keju cheddar parut.
- Cara membuat: Kukus atau rebus jagung pipil hingga empuk. Selagi masih panas, campurkan dengan margarin hingga meleleh sempurna. Pindahkan ke mangkuk, tuangkan kental manis sesuai selera, dan beri taburan keju yang melimpah.
4. Roti Tawar Pizza
Punya sisa roti tawar yang hampir expired? Sulap saja menjadi piza mini bermodal teflon.
-
Bahan: Roti tawar, saus tomat/sambal, sosis matang (iris tipis), dan keju quick melt atau mozzarella.
- Cara membuat: Oleskan saus di atas selembar roti tawar, susun irisan sosis, lalu taburi dengan keju. Panggang di atas teflon dengan api sangat kecil dan tutup teflonnya agar uap panas melelehkan keju. Angkat setelah bagian bawah roti garing.
5. Sweet Potato Fries (Stik Ubi Goreng)
Tidak ada salahnya menyelipkan opsi camilan yang sedikit lebih sehat. Ubi jalar adalah alternatif kentang goreng yang rasanya manis alami dan tinggi serat.
-
Bahan: 2 buah ubi jalar (kupas dan potong memanjang seperti korek api), 2 sdm tepung maizena, sedikit garam.
- Cara membuat: Cuci bersih potongan ubi, baluri dengan tepung maizena dan sedikit garam hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga luarnya krispi dan bagian dalamnya empuk.
6. Makaroni Bantet Pedas Daun Jeruk
Camilan ini dijamin bikin mata melek saat menonton film bergenre thriller atau horor.
-
Bahan: 2 genggam makaroni mentah, 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya dan iris tipis), bubuk cabai, dan kaldu bubuk.
- Cara membuat: Rendam makaroni dalam minyak goreng dingin selama 10 menit agar tidak mekar saat digoreng. Nyalakan api kecil dan goreng makaroni bersama irisan daun jeruk hingga matang. Tiriskan, lalu campur dengan bubuk cabai dan kaldu.
7. Pisang Bakar Cokelat Keju
Comfort food sejuta umat ini sangat mudah diracik dan selalu sukses menaikkan mood.
-
Bahan: 3 buah pisang kepok (belah dua memanjang), margarin, meses cokelat, dan kental manis.
- Cara membuat: Panaskan sedikit margarin di atas teflon, panggang pisang hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan dan terkaramelisasi. Pindahkan ke piring, siram dengan kental manis, lalu taburi meses.
8. Tahu Krispi Bumbu Bawang
Tahu pong atau tahu sumedang bisa disulap jadi camilan bite-sized yang gurih dan bikin nagih.
-
Bahan: 10 buah tahu pong (potong dadu kecil), 3 sdm tepung bumbu serbaguna, 1 sdm tepung beras, air es secukupnya.
- Cara membuat: Campur tepung bumbu dan tepung beras, tuang sedikit air es hingga adonan kental. Masukkan potongan tahu, aduk rata, lalu goreng hingga lapisan tepungnya super krispi.
Menyiapkan camilan sendiri di dapur kos tidak hanya mengamankan budget akhir bulan, tapi juga melatih kemandirianmu. Siapkan minuman segar, matikan lampu kamar, dan selamat menikmati movie night-mu!
