Kalau kamu pikir muffin cuma itu-itu aja, kamu wajib banget cek daftar ini! Ternyata, di berbagai belahan dunia, muffin punya bentuk, rasa, dan bahan yang beda-beda. Dari yang manis sampai gurih, semuanya punya ciri khas yang bikin lidah penasaran. Yuk, kenalan sama 8 muffin unik dari seluruh dunia yang mungkin belum pernah kamu coba!
Baca juga:
- 5 Cara Bikin Muffin Tetap Lembut Meski Tanpa Mixer
- 9 Muffin Ala Kafe yang Bisa Kamu Bikin Sendiri di Rumah
Muffin Unik dari Seluruh Dunia yang Bikin Penasaran
1. Yorkshire Pudding (Inggris)
Meskipun namanya pudding, bentuk dan teksturnya lebih mirip muffin gurih. Yorkshire pudding biasanya disajikan bareng daging panggang dan saus gravy. Renyah di luar, lembut di dalam, dan jadi comfort food favorit orang Inggris!
2. Blueberry Muffin (Amerika Serikat)
Ini mungkin muffin paling populer dari Negeri Paman Sam. Tapi yang bikin unik versi asli Amerika adalah ukuran jumbo dan blueberry-nya yang melimpah banget! Teksturnya lembut dan moist, cocok banget buat sarapan.
3. Muffin de Elote (Meksiko)
Muffin jagung khas Meksiko ini punya rasa manis alami dari jagung segar. Biasanya disajikan hangat dan ditambah mentega atau madu. Rasanya creamy dan gurih, beda jauh dari muffin biasa yang kamu kenal!
4. English Muffin (Inggris)
Jangan salah, English muffin bukan muffin manis biasa. Teksturnya lebih mirip roti pipih yang dipanggang di atas pan. Disajikan dengan telur, keju, atau daging asap—jadi menu andalan buat sarapan ala Inggris.
5. Banana Ugali Muffin (Kenya)
Dibuat dari campuran pisang dan ugali (olahan tepung jagung khas Afrika), muffin ini punya rasa manis-gurih yang unik. Rasanya agak earthy tapi tetap enak dan mengenyangkan. Cocok banget buat ngemil sehat.
6. Mochi Muffin (Jepang – Amerika)
Kreasi fusion yang lahir dari dapurnya orang Jepang-Amerika ini jadi hits banget. Dibuat dari tepung ketan, mochi muffin punya tekstur kenyal di dalam tapi crunchy di luar. Rasanya? Perpaduan manis, gurih, dan sedikit caramelized. Wajib coba!
7. Käsekuchen Muffin (Jerman)
Ini semacam cheesecake versi muffin! Muffin ini punya tekstur creamy dari cream cheese khas Jerman, biasanya dikombinasiin sama topping buah atau crumble. Rasanya ringan tapi bikin nagih!
8. Carrot Muffin (Australia)
Kalau kamu pecinta carrot cake, muffin ini bisa jadi versi mini-nya. Biasanya ditambah walnut dan rempah-rempah kayak kayu manis atau pala. Rasanya hangat, manis, dan pas banget buat temen teh sore.
Muffin ternyata nggak sekadar cemilan manis biasa, ya? Setiap negara punya versi uniknya sendiri yang mencerminkan budaya dan cita rasa lokal. Dari yang gurih sampai yang kenyal kayak mochi muffin, semuanya layak kamu coba minimal sekali seumur hidup. Jadi, muffin mana yang paling bikin kamu penasaran?