Kalau ngomongin sarapan sehat, kacang hijau bisa jadi pilihan yang nggak cuma enak tapi juga bikin badan makin bertenaga. Kandungan protein, serat, sama vitamin di dalamnya bikin kacang hijau cocok banget buat jadi menu pagi. Nah, biar nggak bosan, yuk cobain 8 ide sarapan bergizi dengan kacang hijau yang gampang dibuat di rumah!
Baca juga:
- 10 Inspirasi Camilan Sehat dari Kacang Hijau
- 9 Khasiat Kacang Hijau untuk Menambah Energi Sehari-hari
Ide Sarapan Bergizi dengan Kacang Hijau
1. Bubur Kacang Hijau Klasik
Menu sarapan legendaris ini udah jadi favorit banyak orang. Teksturnya lembut, rasa manisnya pas, apalagi kalau ditambah santan gurih. Paling enak dimakan hangat pas pagi-pagi.
2. Smoothie Kacang Hijau
Kalau kamu lagi buru-buru, bikin smoothie kacang hijau bisa jadi solusi. Cukup blender kacang hijau rebus, susu, sama madu. Hasilnya creamy, segar, dan tetap bikin kenyang.
3. Roti Isi Pasta Kacang Hijau
Bosen sama selai biasa? Coba oles roti dengan pasta kacang hijau. Rasanya unik, manis gurih, dan pastinya lebih sehat karena banyak proteinnya.
4. Pancake Kacang Hijau
Campurin kacang hijau halus ke adonan pancake biar makin bergizi. Kasih topping madu atau buah segar, sarapan jadi lebih berwarna dan sehat.
5. Bubur Kacang Hijau Campur Oat
Buat yang lagi diet atau pengen kenyang lebih lama, coba campurin bubur kacang hijau sama oat. Kombinasi serat dari oat dan protein kacang hijau bikin energi stabil seharian.
6. Sup Kacang Hijau Sayuran
Nggak melulu manis, kacang hijau juga enak dimasak jadi sup gurih dengan tambahan wortel, jagung, dan bayam. Cocok buat kamu yang suka sarapan ringan tapi tetap bernutrisi.
7. Puding Kacang Hijau
Kalau suka sarapan dingin, puding kacang hijau bisa jadi pilihan. Teksturnya lembut, rasanya manis alami, dan bisa dibuat sehari sebelumnya biar lebih praktis.
8. Onigiri Kacang Hijau
Buat yang suka makanan ala Jepang, coba bikin onigiri isi kacang hijau. Bentuknya mungil, gampang dibawa, dan pastinya bikin sarapan lebih seru.
Sarapan dengan kacang hijau itu nggak melulu bubur doang. Banyak banget kreasi yang bisa kamu coba biar nggak monoton. Mulai dari yang manis, gurih, sampai yang kekinian pun bisa dibuat. Jadi, besok pagi mau coba ide sarapan kacang hijau yang mana?