Gluten-free sekarang udah bukan cuma sekadar kebutuhan buat orang yang sensitif sama gluten, tapi juga jadi gaya hidup sehat yang makin banyak diikuti. Di tahun 2025 ini, tren produk gluten-free makin kreatif dan variatif. Nah, kalau kamu penasaran apa aja yang lagi booming, simak deh 7 tren gluten-free berikut ini!
Baca juga:
- 10 Kebiasaan Sehari-hari yang Bikin Mata Minus Tambah Parah
- 10 Pertanyaan Seputar Mata Minus yang Paling Sering Ditanyakan
Tren Produk Gluten-Free di Tahun 2025 yang Lagi Hits
1. Roti Gluten-Free dengan Tekstur Lebih Empuk
Kalau dulu roti gluten-free sering dibilang keras atau cepat kering, sekarang udah beda banget. Banyak bakery yang pakai campuran tepung alami kayak tepung almond, tapioka, sama singkong biar rotinya empuk, fluffy, dan tetap enak walau tanpa gluten.
2. Camilan Praktis Gluten-Free
Tren snacking sehat lagi naik daun. Makanya, produsen mulai bikin banyak pilihan camilan bebas gluten kayak keripik sayur, protein bar, sampai cookies instan. Cocok banget buat kamu yang butuh ngemil tapi tetap pengen sehat.
3. Mie & Pasta Gluten-Free
Buat pecinta mie, tenang aja. Tahun 2025 makin banyak brand yang ngeluarin mie atau pasta gluten-free dari bahan alternatif kayak beras, jagung, atau kacang-kacangan. Rasanya nggak kalah enak dari mie biasa, malah lebih ringan di perut.
4. Produk Dairy-Free sekaligus Gluten-Free
Karena banyak orang juga mulai menghindari susu sapi, tren sekarang gabungin dua konsep sekaligus: dairy-free dan gluten-free. Contohnya yogurt kelapa, susu almond, sampai es krim bebas gluten yang bisa kamu nikmatin tanpa worry.
5. Tepung Campuran Siap Pakai
Buat kamu yang hobi baking, sekarang gampang banget. Ada banyak tepung campuran gluten-free yang udah diformulasi khusus buat bikin kue, roti, atau pancake. Jadi nggak perlu repot ngoprek resep dari nol.
6. Minuman Fungsional Gluten-Free
Selain makanan, minuman juga ikut tren gluten-free. Tahun 2025 mulai rame minuman sehat kayak kombucha, jus cold-pressed, sampai protein shake yang semuanya bebas gluten. Jadi sehatnya dapet, perut juga aman.
7. Fast Food Gluten-Free
Siapa bilang fast food cuma buat yang makan gluten? Sekarang restoran cepat saji udah mulai nyediain menu gluten-free, dari burger dengan roti khusus, pizza dengan crust bebas gluten, sampai fried chicken pakai tepung alternatif.
Gluten-free di tahun 2025 bukan lagi sesuatu yang susah dicari. Mulai dari roti, camilan, sampai fast food, semua udah banyak yang punya opsi gluten-free. Jadi kalau kamu lagi ngejalanin diet bebas gluten atau sekadar pengen hidup lebih sehat, sekarang pilihannya jauh lebih gampang dan enak.
