Lagi nyari camilan enak tapi tetap ada unsur sehatnya? Cobain deh goreng sayuran! Ternyata banyak banget jenis sayur yang bisa diolah jadi camilan renyah dan nagih. Cocok banget buat temen nonton, ngobrol, atau sekadar ngemil santai sore hari.
Nah, ini dia 7 sayuran yang bisa digoreng jadi camilan enak dan renyah!
Baca juga:
- 10 Alasan Kenapa Bootcamp Jadi Jalan Ninja Buat Karier Teknologi
- 7 Bootcamp Terbaik di Indonesia yang Paling Banyak Direkomendasikan
Sayuran yang Bisa Digoreng Jadi Camilan Enak dan Renyah
1. Bayam
Bayam goreng jadi camilan favorit banyak orang. Tinggal celupin daun bayam ke adonan tepung, lalu goreng sampe garing. Rasanya gurih dan teksturnya krispi banget. Mau lebih sedap? Tambahin sedikit kaldu bubuk ke adonannya!
2. Wortel
Wortel bisa digoreng jadi chips renyah yang manis-manis gurih gitu. Iris tipis-tipis, taburin sedikit garam, terus goreng sampe kering. Bisa juga dibalur tepung biar makin crunchy.
3. Jamur Tiram
Jamur tiram goreng tepung tuh juara banget! Apalagi kalo dibumbuin dulu pake bawang putih dan lada sebelum dicelupin tepung. Hasilnya? Camilan kriuk yang nggak kalah dari nugget.
4. Terong
Terong goreng? Jangan salah, ini tuh hidden gem! Potong tipis, balur tepung, goreng, dan jadiin cemilan. Terong punya tekstur lembut di dalam dan renyah di luar. Bisa juga jadi topping buat nasi atau mie goreng.
5. Brokoli
Si hijau ini ternyata enak juga digoreng. Celupin brokoli ke adonan tepung yang agak kental, lalu goreng sampe coklat keemasan. Cocok banget buat yang pengen ngemil tapi tetep dapet gizi.
6. Jagung Manis
Jagung bisa diolah jadi bakwan atau digoreng bulat-bulat kayak fritter. Rasa manis alami dari jagung bikin camilan ini beda dari yang lain. Tambahin daun bawang dan cabe biar makin mantap.
7. Kacang Panjang
Biasanya sih kacang panjang buat tumisan, tapi bisa juga dijadiin camilan. Potong kecil-kecil, campur tepung dan bumbu, terus goreng. Hasilnya renyah dan bikin susah berhenti ngunyah!
Gorengan nggak melulu harus isi tahu atau tempe. Sayuran juga bisa jadi alternatif camilan yang lebih sehat (sedikit, hehe) dan pastinya tetap enak. Yuk, mulai bereksperimen di dapur dan bikin gorengan sayur versi kamu sendiri!
Kalau kamu punya sayur favorit yang belum masuk daftar ini, coba aja goreng dan siapa tau bisa jadi camilan andalan baru!