Siapa bilang wine enak cuma datang dari Eropa? Sekarang, Indonesia juga punya banyak wine lokal berkualitas yang mulai dikenal di dunia internasional. Dari Bali sampai Jawa Timur, produsen lokal terus berinovasi bikin wine dengan karakter tropis yang khas. Yuk, intip rekomendasi 7 wine lokal Indonesia yang mulai mendunia!
Baca juga:
- 9 Perbedaan Wine Merah dan Wine Putih yang Harus Kamu Tahu
- 10 Istilah Dunia Wine yang Bikin Kamu Terlihat Pro Saat Tasting
Rekomendasi Wine Lokal Indonesia yang Mulai Mendunia
1. Hatten Wines – Bali
Hatten Wines bisa dibilang pelopor wine lokal Indonesia. Berdiri sejak 1994, brand asal Bali ini udah terkenal sampai luar negeri. Salah satu andalannya, Aga Red dan Alexandria White, punya aroma buah tropis yang segar banget. Cocok buat kamu yang baru mulai belajar menikmati wine.
2. Sababay Winery – Gianyar, Bali
Sababay Winery sukses memadukan hasil kebun anggur lokal dengan teknologi modern. Varian Moscato d’Sababay dan Black Velvet-nya sering menang penghargaan internasional. Rasanya manis, fruity, dan gampang dinikmati siapa aja, bahkan buat pemula yang baru mau coba wine.
3. Isola Wine – Bandung
Isola Wine ini unik banget karena hasil riset dari Universitas Pendidikan Indonesia (UPI). Mereka bereksperimen pakai buah lokal seperti salak dan markisa buat bikin wine tropis khas Indonesia. Walau belum produksi massal, inovasi mereka sering dipuji karena beda dari yang lain.
4. Cape Discovery – Singaraja, Bali
Cape Discovery memadukan anggur impor dengan proses fermentasi di Indonesia. Hasilnya, wine yang punya kualitas internasional tapi tetap punya sentuhan tropis Bali. Sauvignon Blanc mereka terkenal ringan, segar, dan cocok diminum bareng hidangan seafood.
5. Plaga Wine – Bali
Plaga Wine terkenal dengan gaya modern dan fun. Brand ini pengin bikin wine terasa lebih santai dan nggak kaku. Plaga Chardonnay dan Plaga Rosé jadi favorit banyak anak muda karena rasanya smooth dan enak diminum kapan aja. Desain botolnya juga estetik banget!
6. Sababay Reserve – Premium Collection
Masih dari Sababay, seri Reserve dibuat khusus buat kamu yang cari wine dengan rasa lebih kompleks. Reserve Red dan Reserve White punya aroma buah matang dan sentuhan oak yang elegan. Pas banget buat dinner romantis atau acara spesial.
7. Bali Moon Wine – Rasa Eksotis Khas Tropis
Bali Moon awalnya dikenal sebagai produsen liqueur, tapi sekarang mereka juga bikin wine lokal dengan cita rasa buah tropis seperti mangga dan passion fruit. Rasanya lebih berani dan eksotis, cocok buat kamu yang pengin coba sesuatu yang beda.
Wine lokal Indonesia sekarang udah nggak kalah saing sama brand luar. Mulai dari Hatten sampai Sababay, semuanya punya cita rasa khas dan kualitas yang makin diakui dunia. Jadi, kalau kamu pengin dukung produk lokal sambil nikmatin rasa elegan khas tropis, waktunya kasih ruang di rak buat wine buatan Indonesia!
