Siapa bilang barbekyu itu cuma buat yang punya halaman rumah gede atau budget tebal? Anak kos juga bisa banget ngerasain serunya barbekyu, asal pinter ngatur budget dan kreatif dalam pilih bahan. Gak perlu ribet, barbekyu hemat tetap bisa bikin perut kenyang dan hati senang. Yuk intip beberapa ide barbekyu hemat yang cocok banget buat anak kos!
Baca juga:
Inspirasi Barbekyu Hemat untuk Anak Kos
1. Sosis Goreng Tusuk
Sosis itu rajanya makanan anak kos. Harganya murah, gampang dicari di minimarket, dan tinggal ditusuk lalu dipanggang udah jadi menu barbekyu simpel. Kalau mau makin nikmat, olesin saus barbeque atau saus sambal biar ada rasa pedes-manisnya.
2. Tahu dan Tempe Panggang
Tahu sama tempe gak pernah gagal jadi penyelamat anak kos. Tinggal potong kotak, tusuk pake lidi sate, kasih bumbu kecap manis + bawang putih + cabai, lalu panggang sebentar. Dijamin murah meriah tapi tetap bikin nagih.
3. Jagung Manis Bakar
Jagung bakar selalu identik sama barbekyu. Belinya gampang, bisa di pasar atau supermarket. Olesin margarin, taburin sedikit garam, atau kasih saus pedas biar makin mantap. Satu tongkol bisa bikin kenyang lho.
4. Ayam Sayap Mini
Kalau lagi pengen agak mewah, beli sayap ayam kiloan di pasar. Harganya lebih hemat dibanding dada atau paha besar. Marinasi dulu pake kecap, bawang putih, dan merica semaleman, baru deh dibakar. Rasanya gak kalah sama restoran!
5. Bakso Tusuk
Bakso murah meriah bisa jadi menu barbekyu favorit. Tinggal tusuk, olesin saus kecap pedas, lalu panggang sebentar biar ada aroma smoky. Cocok buat camilan rame-rame bareng anak kos lainnya.
6. Telur Puyuh Bakar
Telur puyuh biasanya dijual murah dalam jumlah banyak. Rebus dulu, kupas, lalu tusuk 3–4 butir. Olesin bumbu kecap atau saus barbeque, terus bakar bentar aja. Kecil-kecil tapi bikin kenyang.
7. Sayuran Panggang
Buat yang pengen lebih sehat, coba pake sayuran kayak terong, paprika, atau timun Jepang. Tinggal potong, tusuk, olesin margarin plus kecap asin, terus panggang. Rasanya fresh dan tetep hemat di kantong.
Barbekyu gak harus mahal kok. Dengan bahan simpel kayak sosis, tahu, atau jagung, kamu udah bisa bikin acara bakar-bakaran ala anak kos yang seru abis. Yang penting kreatif ngolah bahan dan pinter ngatur budget. Jadi, kapan nih mau bikin barbekyu hemat bareng temen-temen kos?