Siapa sih yang nggak suka Oreo? Biskuit hitam dengan krim manis ini emang juara kalau udah dibikin camilan. Nah, kalau kamu lagi pengin yang dingin-dingin manis, cobain deh bikin es krim Oreo sendiri di rumah. Nggak ribet kok, bahkan kamu bisa bikin tanpa mesin es krim! Yuk, simak 7 cara bikin es krim Oreo rumahan yang creamy dan enak banget ini!
Baca juga:
- 7 Kreasi Milkshake Oreo yang Wajib Kamu Coba
- 10 Cara Membuat Brownies Oreo Tanpa Oven, Gampang dan Anti Gagal!
Cara Bikin Es Krim Oreo Rumahan yang Creamy dan Enak
1. Pakai 3 Bahan Aja: Oreo, Susu Kental Manis, dan Whipping Cream
Ini resep dasar yang paling simpel. Kamu cuma butuh:
-
10 keping Oreo, dihancurkan
-
200 ml whipping cream, dikocok sampai kaku
-
1/2 kaleng susu kental manis
Campur semuanya, masukin ke wadah, terus simpan di freezer minimal 6 jam. Rasanya? Creamy banget dan Oreo-nya kerasa!
2. Kombinasi Oreo + Pisang = Lebih Lembut dan Manis Alami
Kalau kamu pengin versi yang lebih sehat, tambahin pisang matang ke adonan. Hancurin 2 buah pisang, campur sama Oreo yang dihancurkan, terus tambahin sedikit susu cair. Bekuin, dan voila! Es krim lembut tanpa tambahan gula.
3. Tambahin Susu Full Cream Biar Lebih Rich
Biar es krim kamu makin kaya rasa, kamu bisa tambahin susu full cream ke dalam campuran. Gunakan perbandingan: 1 bagian whipping cream, 1 bagian susu kental manis, 1 bagian susu cair full cream. Oreo-nya tetap jadi bintang utama!
4. Kocok Manual Pakai Mixer atau Garpu Juga Bisa
Nggak punya mesin es krim? Tenang aja, kamu bisa kocok whipping cream pakai mixer biasa atau bahkan garpu kalau niat banget. Intinya, bikin teksturnya mengembang biar nanti es krim-nya lembut waktu dibekukan.
5. Campur Oreo dengan Rasa Lain Kayak Cokelat atau Matcha
Mau variasi rasa? Kamu bisa tambahin bubuk cokelat, matcha, atau bahkan ekstrak vanila ke dalam adonan. Oreo-nya bisa jadi topping atau dicampur sekalian. Rasanya dijamin beda dan nggak ngebosenin!
6. Gunakan Cetakan Es Krim untuk Versi Popsicle
Biar makin lucu dan praktis, tuang adonan es krim Oreo ke cetakan es krim stik. Tambahin batang kayu, simpan di freezer, dan kamu punya Oreo ice cream pops yang siap dinikmati kapan aja!
7. Hias dengan Oreo Cincang, Choco Chips, atau Sirup Cokelat
Biar tampilannya makin menggoda, tambahin topping pas disajikan. Oreo cincang, choco chips, atau sirup cokelat bisa banget jadi pelengkap. Selain makin cantik, rasanya juga makin mantap!
Bikin es krim Oreo rumahan ternyata gampang banget, kan? Kamu bisa bereksperimen dengan bahan yang ada di rumah dan bikin versi favoritmu sendiri. Nggak cuma enak, bikin sendiri juga lebih hemat dan sehat!