5 Tips Menyimpan Tomat agar Lebih Awet dan Tetap Segar – Pernah nggak, baru beli tomat seminggu lalu, eh tiba-tiba udah busuk? Tenang, ada trik khusus biar tomat lebih awet dan tetap segar. Ini dia 5 tipsnya:
Baca juga:
- 5 Dampak Positif Tomat terhadap Kesehatan Mata
- 5 Cara Kreatif Menggunakan Tomat dalam Masakan Sehari-hari
5 Tips Menyimpan Tomat agar Lebih Awet dan Tetap Segar
- Jangan simpan di kulkas kalau belum matang
Tomat mentah lebih baik disimpan di suhu ruangan biar matang alami. - Letakkan dengan posisi tangkai di bawah
Cara ini mencegah udara masuk sehingga tomat lebih tahan lama. - Pisahkan dari buah lain
Buah seperti pisang atau apel menghasilkan gas etilen yang bikin tomat cepat busuk. - Gunakan wadah berlubang
Hindari menyimpan tomat di wadah tertutup rapat, karena bisa mempercepat pembusukan. - Bekukan untuk stok jangka panjang
Kalau tomat sudah matang semua, bisa dipotong lalu dibekukan untuk stok saus atau sup.
Dengan cara sederhana ini, kamu bisa hemat sekaligus mengurangi food waste. Yuk, mulai simpan tomat dengan benar biar selalu siap dimasak kapan saja!