5 Tips Memilih Singkong yang Bagus dan Berkualitas di Pasar – Biar hasil olahanmu enak, kamu harus pintar memilih singkong yang bagus di pasar. Banyak orang sering salah pilih sehingga singkong jadi keras atau pahit. Berikut 5 tips sederhana untuk memilih singkong berkualitas:
Baca juga:
- 5 Inovasi Teknologi dalam Pengolahan Singkong di Era Modern
- 5 Kandungan Gizi Singkong yang Penting untuk Kesehatan
5 Tips Memilih Singkong yang Bagus dan Berkualitas di Pasar
- Pilih yang Kulitnya Masih Basah
Tanda singkong baru dipanen adalah kulitnya tidak kering atau retak. - Potong Ujungnya untuk Mengecek Warna
Singkong segar berwarna putih bersih, bukan abu-abu atau kebiruan. - Tekstur Tidak Terlalu Tua
Hindari singkong yang seratnya kasar karena biasanya keras saat dimasak. - Aroma Segar
Singkong yang bagus beraroma segar, bukan asam atau basi. - Beli dari Penjual Terpercaya
Biasanya pedagang yang rutin menjual singkong punya kualitas lebih baik.