Young On Top

5 Sejarah dan Budaya Mengonsumsi Kacang Hijau di Indonesia

5 Sejarah dan Budaya Mengonsumsi Kacang Hijau di Indonesia – Kacang hijau bukan cuma makanan, tapi juga bagian dari sejarah kuliner Indonesia. Dari dulu sampai sekarang, masyarakat kita udah akrab banget sama bahan makanan ini.

Baca juga:

5 Sejarah dan Budaya Mengonsumsi Kacang Hijau di Indonesia

  1. Sudah Ada Sejak Masa Majapahit
    Catatan sejarah menunjukkan bubur kacang hijau sudah dikenal sejak kerajaan-kerajaan Jawa kuno.
  2. Camilan Tradisional
    Dari dulu bubur kacang hijau jadi menu favorit rakyat karena murah, bergizi, dan gampang diolah.
  3. Simbol Kebersamaan
    Bubur kacang hijau sering disajikan saat acara keluarga atau syukuran.
  4. Bagian dari Warisan Kuliner Nusantara
    Nggak heran kalau banyak warung tenda menjual bubur kacang hijau sebagai menu khas.
  5. Terus Bertransformasi
    Kini kacang hijau hadir dalam bentuk modern: es susu kacang hijau, kue, sampai kopi latte.

Jadi, jangan lupa bangga sama kuliner lokal. Yuk lestarikan tradisi konsumsi kacang hijau dengan cara modern yang lebih kekinian!

Most Reading