5 Resep Tahu Kikil: Perpaduan Lembut dan Kenyal yang Bikin Nagih! – Kalau kamu lagi cari masakan rumahan yang unik, gurih, dan pastinya bikin kenyang, tahu kikil bisa jadi pilihan pas! Tahu yang lembut berpadu dengan kikil sapi yang kenyal, menciptakan sensasi tekstur yang seru banget di mulut. Selain enak, tahu kikil juga gampang dikreasikan sesuai selera kamu—mau yang pedas, manis, sampai kuah santan juga bisa!
Baca juga:
5 Resep Tahu Kikil: Perpaduan Lembut dan Kenyal yang Bikin Nagih!
1. Tahu Kikil Kuah Pedas
Buat kamu pecinta pedas, resep ini wajib dicoba. Rebus kikil hingga empuk, lalu tumis bumbu cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat, dan serai. Tambahkan air, masukkan tahu dan kikil, lalu masak sampai bumbu meresap. Sajikan panas-panas, auto ngiler!
2. Tahu Kikil Kecap Manis
Kalau kamu suka rasa manis gurih ala semur, coba deh resep satu ini. Tahu dan kikil ditumis dengan bawang, cabai, lalu diberi kecap manis melimpah. Tambahkan sedikit pala dan cengkeh buat aroma yang lebih khas. Cocok disantap bareng nasi hangat dan kerupuk!
3. Tahu Kikil Santan
Gunakan santan kental untuk kuah, lalu bumbui dengan kunyit, lengkuas, dan daun salam. Hasilnya? Gurih, creamy, dan bikin nagih! Kalau mau lebih wangi, tambahkan sedikit irisan daun jeruk.
4. Tahu Kikil Lada Hitam
Versi modern buat kamu yang suka makanan gaya resto. Potong kecil kikil dan tahu, tumis dengan saus lada hitam, bawang bombay, dan paprika. Sajian ini cocok banget buat jadi lauk makan malam anti-boring.
5. Tahu Kikil Rica-Rica
Buat penggemar masakan khas Sulawesi, tahu kikil rica-rica bisa jadi pilihan. Tumis cabai rawit, bawang putih, jahe, dan daun jeruk, lalu masukkan tahu dan kikil. Rasa pedas dan segarnya dijamin bikin kamu keringetan happy!
