5 Resep Membuat Tom Yum: Sup Pedas Asam yang Bikin Lidah Berdansa! – Tom Yum, sup khas Thailand yang kaya rasa, jadi salah satu hidangan favorit para pecinta makanan pedas dan segar. Perpaduan antara asam, pedas, dan aroma rempah yang kuat bikin Tom Yum cocok banget disantap saat cuaca dingin atau pas kamu butuh makanan berkuah yang nendang. Buat kamu yang penasaran, ini dia 5 resep membuat Tom Yum yang bisa dicoba langsung di dapurmu!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Takoyaki: Camilan Jepang yang Wajib Dicoba!
- 5 Resep Kepiting Saus Padang: Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan!
5 Resep Membuat Tom Yum: Sup Pedas Asam yang Bikin Lidah Berdansa!
1. Tom Yum Goong (Tom Yum Udang)
Ini versi paling klasik dan populer. Rebus kaldu udang, lalu tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, cabai, dan jamur. Masukkan udang segar, lalu bumbui dengan air jeruk nipis, kecap ikan, dan sedikit gula. Rasanya segar dan gurih banget!
2. Tom Yum Ayam
Ganti udang dengan potongan ayam tanpa tulang. Tambahkan sedikit santan agar tekstur kuahnya lebih creamy. Bumbunya tetap sama, tapi rasa ayam yang menyerap rempah bikin rasanya beda dan tetap nikmat!
3. Tom Yum Seafood Mix
Kalau kamu suka semua jenis seafood, coba resep ini! Campurkan udang, cumi, dan kerang ke dalam kuah Tom Yum. Jangan lupa tambahkan jamur dan tomat biar rasanya makin lengkap. Pedasnya bikin nagih!
4. Tom Yum Vegetarian
Tenang, kamu yang vegetarian juga bisa nikmatin Tom Yum! Cukup pakai kaldu sayur dan isian seperti tahu sutra, jamur, dan jagung muda. Tetap segar, pedas, dan sehat!
5. Tom Yum Instan
Butuh yang cepat dan praktis? Gunakan pasta Tom Yum instan yang banyak dijual di pasaran. Tinggal campur dengan air, tambahkan isian favoritmu, dan jadi deh Tom Yum kilat yang tetap enak dan beraroma!
