5 Perbedaan Buah Delima Merah dan Putih: Mana yang Lebih Sehat? – Buah delima punya dua varian yang sama-sama menarik: merah dan putih. Keduanya terlihat cantik, rasanya segar, dan kaya nutrisi. Tapi ternyata, ada beberapa perbedaan yang cukup signifikan di antara keduanya. Yuk, kita bedah 5 perbedaan buah delima merah dan putih biar kamu tahu mana yang lebih cocok untuk kebutuhanmu.
Baca juga:
- 5 Cara Memilih dan Menyimpan Buah Delima agar Tahan Lama
- 5 Tren Minuman Kekinian Berbahan Buah Delima
5 Perbedaan Buah Delima Merah dan Putih: Mana yang Lebih Sehat?
1. Warna dan Penampilan
Delima merah punya biji berwarna merah terang hingga merah gelap, sedangkan delima putih cenderung berwarna putih pucat atau agak kekuningan. Perbedaan warna ini disebabkan oleh kadar pigmen alami yang berbeda.
2. Rasa
Delima merah biasanya punya rasa manis asam yang segar, sedangkan delima putih cenderung lebih manis dengan sedikit rasa asam. Kalau kamu suka rasa yang lebih lembut, delima putih bisa jadi pilihan.
3. Kandungan Antioksidan
Delima merah umumnya mengandung lebih banyak antosianin—pigmen yang juga bertindak sebagai antioksidan kuat. Ini berarti delima merah punya keunggulan lebih dalam melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan jantung.
4. Kandungan Gula Alami
Delima putih cenderung memiliki kadar gula alami yang sedikit lebih tinggi, sehingga terasa lebih manis. Tapi, buat kamu yang menjaga asupan gula, delima merah mungkin lebih aman.
5. Ketersediaan di Pasaran
Delima merah lebih sering ditemukan di pasaran karena permintaan yang tinggi dan warnanya yang menarik. Delima putih lebih jarang, tapi justru menjadi incaran bagi yang ingin mencoba varian unik.