Telur rebus itu makanan yang simpel banget, tapi kalau cuma direbus polos tanpa bumbu, rasanya ya gitu-gitu aja. Padahal, dengan sedikit sentuhan bumbu, telur rebus bisa jadi camilan atau lauk yang super lezat. Nah, buat kamu yang mau bikin telur rebus nggak membosankan, yuk cobain 5 kombinasi bumbu sederhana ini!
Baca juga:
- 7 Fakta Menarik tentang Telur Rebus yang Jarang Diketahui
- 12 Variasi Sandwich Sarapan Cepat Buat Kamu yang Sibuk Pagi Hari
Kombinasi Bumbu Sederhana untuk Telur Rebus Lezat
1. Garam & Merica
Kombinasi klasik yang nggak pernah gagal. Cukup taburin garam sama merica di atas telur rebus yang udah dikupas, rasanya langsung naik level. Kamu bisa pakai merica hitam biar ada sensasi pedes hangatnya. Simpel, tapi nagih!
2. Saus Kecap & Cabe Rawit
Buat kamu yang doyan pedes, campuran saus kecap manis sama irisan cabe rawit bisa jadi pasangan maut buat telur rebus. Cukup belah dua telurnya, terus siram pakai campuran kecap dan cabe. Dijamin langsung nambah nasi.
3. Mayonnaise & Saus Tomat
Kalau mau sensasi creamy dan manis-asam, coba campurin mayonaise sama saus tomat. Olesin di atas telur rebus yang udah dibelah dua, rasanya mirip-mirip salad telur ala café. Cocok buat sarapan atau bekal.
4. Sambal Terasi
Telur rebus ketemu sambal terasi? Fix auto enak maksimal. Sambal terasi yang gurih, pedes, dan ada aroma khasnya itu bikin telur rebus jadi makin mantap. Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat.
5. Minyak Wijen & Kecap Asin
Kalau pengen rasa yang agak oriental, campuran minyak wijen dan kecap asin bisa jadi pilihan. Cukup tetesin sedikit minyak wijen dan kecap asin di atas telur rebus, aromanya wangi banget dan rasanya gurih mantap.
Tips Biar Telur Rebus Makin Enak
-
Gunakan telur yang masih fresh biar tekstur kuning telurnya cantik.
-
Rebus telur sesuai selera, mau setengah matang atau matang penuh.
-
Sajikan bumbu pas telurnya masih hangat biar meresap sempurna.
Jadi, nggak perlu ribet-ribet bikin telur rebus jadi enak. Cukup mainin bumbu sederhana, kamu udah bisa dapetin rasa yang bikin lidah happy. Selamat mencoba!