5 Kesalahan Umum Saat Mengolah Kecambah yang Harus Dihindari – Banyak orang salah dalam mengolah kecambah, alhasil rasanya jadi nggak enak atau gizinya hilang. Hindari kesalahan ini ya:
Baca juga:
5 Kesalahan Umum Saat Mengolah Kecambah yang Harus Dihindari
- Mencuci terlalu sebentar
Kecambah harus dicuci berkali-kali biar benar-benar bersih dari kotoran. - Memasak terlalu lama
Kalau ditumis kelamaan, kecambah jadi layu, lembek, dan kehilangan nutrisinya. - Menyimpan di suhu ruang
Kecambah cepat busuk, jadi sebaiknya langsung disimpan di kulkas. - Menggunakan minyak terlalu banyak
Goreng atau tumis kecambah dengan sedikit minyak biar tetap sehat. - Tidak segera dimasak setelah dibeli
Semakin lama dibiarkan, kecambah makin layu dan nutrisinya berkurang.
Jadi, kalau mau makan kecambah enak dan bergizi, hindari lima kesalahan ini biar hasil masakanmu tetap maksimal!
