Young On Top

5 Jenis-Jenis Matcha Berdasarkan Kualitas dan Cara Mengonsumsinya

5 Jenis-Jenis Matcha Berdasarkan Kualitas dan Cara Mengonsumsinya – Tidak semua matcha diciptakan sama. Ada beberapa jenis matcha yang dibedakan berdasarkan kualitas dan penggunaannya.

Baca juga:

5 Jenis-Jenis Matcha Berdasarkan Kualitas dan Cara Mengonsumsinya

  1. Ceremonial Grade Matcha
    Ini adalah kualitas tertinggi yang digunakan untuk upacara minum teh Jepang. Warnanya hijau terang, rasanya lembut, dan dikonsumsi langsung tanpa tambahan bahan lain.
  2. Premium Grade Matcha
    Cocok untuk minuman harian seperti matcha latte atau smoothie. Rasanya tetap enak, meski warnanya sedikit lebih pucat dibanding ceremonial grade.
  3. Culinary Grade Matcha
    Digunakan dalam masakan dan kue. Rasa matcha ini lebih kuat dan sedikit pahit, ideal untuk campuran makanan agar tetap terasa meski dimasak.
  4. Ingredient Grade Matcha
    Biasanya digunakan industri besar seperti pabrik makanan, es krim, atau roti. Fokusnya bukan pada rasa murni, melainkan warna dan aroma.
  5. Pentingnya Mengetahui Kualitas
    Mengetahui jenis matcha membantu kamu menyesuaikan penggunaan. Matcha terbaik tidak selalu yang paling mahal, tetapi yang sesuai kebutuhanmu.

Most Reading