5 Jenis-Jenis Kurma Terpopuler di Dunia dan Ciri-Cirinya – Kurma memang identik dengan rasa manis dan teksturnya yang legit, tapi ternyata jenisnya beragam dan masing-masing punya ciri khas unik. Bagi anak muda yang ingin mencoba variasi kurma dari seluruh dunia, mengenal jenis-jenisnya bisa bikin pengalaman kuliner kamu makin seru. Yuk, simak lima jenis kurma terpopuler di dunia dan ciri-cirinya!
Baca juga:
5 Jenis-Jenis Kurma Terpopuler di Dunia dan Ciri-Cirinya
1. Medjool – “Raja Kurma”
Asal dari Maroko, Medjool terkenal dengan ukuran besar, tekstur lembut, dan rasa manis karamel. Kurma ini sering disebut “raja kurma” karena kualitasnya yang premium dan biasanya dijual dengan harga lebih tinggi.
2. Ajwa – Kurma Sunnah yang Legendaris
Berasal dari Madinah, Arab Saudi, Ajwa punya warna hitam pekat, tekstur agak kering, dan rasa manis yang lembut. Kurma ini sering dikaitkan dengan sejarah Islam dan banyak dicari saat Ramadan.
3. Deglet Noor – Si Manis Emas
Kurma asal Tunisia ini punya warna kuning keemasan dan rasa manis yang ringan. Teksturnya kenyal, sehingga cocok untuk campuran salad, kue, atau dimakan langsung sebagai camilan sehat.
4. Safawi – Manis Lembut dari Madinah
Safawi berwarna hitam kemerahan, teksturnya agak lembut, dan rasanya manis pekat. Kurma ini juga terkenal dengan manfaat kesehatannya yang tinggi, terutama untuk stamina.
5. Barhi – Si Bulat Manis
Kurma Barhi punya bentuk bulat mungil dan tekstur lembut seperti mentega. Rasanya manis banget, bahkan saat masih setengah matang. Kurma ini sering dimakan segar, bukan hanya kering.