5 Fakta Sejarah dan Asal Usul Kentang di Dunia – Pernah kepikiran nggak, gimana ceritanya kentang bisa sampai ke meja makan kita? Ternyata sejarah kentang itu panjang dan menarik, lho. Yuk kita bahas 5 fakta seru tentang asal usul kentang di dunia:
Baca juga:
- 5 Perbandingan Gizi Kentang dengan Nasi: Mana Lebih Baik?
- 5 Manfaat Kentang sebagai Sumber Karbohidrat Sehat
5 Fakta Sejarah dan Asal Usul Kentang di Dunia
- Asal dari Amerika Selatan
Kentang pertama kali ditemukan di wilayah pegunungan Andes, khususnya Peru dan Bolivia, ribuan tahun lalu. Di sana, kentang sudah jadi makanan pokok. - Dibawa ke Eropa oleh Penjelajah
Setelah ekspedisi Columbus, kentang dibawa ke Spanyol pada abad ke-16. Awalnya dianggap tanaman aneh dan bukan makanan utama. - Sempat Dianggap Beracun
Di Eropa, orang-orang dulu takut makan kentang karena tumbuhan ini satu keluarga dengan nightshade yang beracun. Tapi akhirnya terbukti aman dan bergizi. - Penyelamat Kelaparan
Di Irlandia, kentang sempat jadi makanan utama rakyat. Namun, kelaparan besar terjadi saat panen kentang gagal di abad ke-19. - Kini Jadi Tanaman Global
Dari Amerika hingga Asia, kentang sekarang jadi makanan favorit dunia, baik sebagai makanan pokok maupun camilan.
