5 Cara Mengolah Buah Jujube yang Praktis dan Menyehatkan untuk Anak Muda – Buah jujube atau dikenal juga sebagai kurma merah, mungkin belum sepopuler buah lain di kalangan anak muda, tapi manfaat dan rasanya nggak kalah keren! Jujube punya rasa manis ringan dengan tekstur yang unik, mirip apel saat segar dan lebih kenyal saat dikeringkan. Buah ini kaya akan vitamin C, antioksidan, serta zat besi—pas banget buat kamu yang ingin menjaga daya tahan tubuh dan tetap aktif setiap hari. Nah, kalau kamu penasaran cara mengolahnya, ini dia 5 cara mudah dan praktis mengolah buah jujube biar jadi camilan sehat kekinian!
Baca juga:
- 5 Manfaat Buah Bengkoang yang Wajib Diketahui Anak Muda
- 5 Cara Membuat Smoothies Buah Bengkoang yang Sehat dan Kekinian untuk Anak Muda
5 Cara Mengolah Buah Jujube yang Praktis dan Menyehatkan untuk Anak Muda
1. Teh Jujube Hangat
Rebus 5–7 buah jujube kering dalam 2 gelas air selama 15–20 menit. Tambahkan jahe atau madu untuk rasa yang lebih nikmat. Teh ini bagus untuk meredakan stres dan bikin tubuh lebih rileks setelah hari yang padat.
2. Jujube Smoothies
Blender 4 buah jujube (rendam dulu agar lebih lembut) bersama pisang dan susu almond. Tambahkan es batu jika ingin lebih segar. Smoothies ini kaya energi dan cocok jadi sarapan cepat buat kamu yang aktif.
3. Camilan Jujube Isi Kacang
Belah buah jujube dan isi dengan kacang almond atau kenari. Bisa langsung dimakan atau dipanggang sebentar di oven. Rasanya enak dan pastinya lebih sehat dibanding camilan kemasan.
4. Salad Jujube Segar
Iris tipis buah jujube segar lalu campurkan dengan potongan apel, wortel, dan perasan lemon. Tambahkan madu sedikit agar lebih nikmat. Salad ini cocok buat kamu yang pengen ngemil tapi tetap jaga pola makan.
5. Jujube Rebus Gula Aren
Rebus jujube dengan sedikit gula aren dan kayu manis sampai empuk. Rasanya legit dan cocok buat disajikan hangat sebagai dessert sehat.
Buah jujube itu fleksibel banget dan mudah diolah jadi aneka menu kekinian yang sehat!