5 Cara Membuat Selai Buah Ceri Brazil yang Unik, Lezat, dan Cocok Banget Buat Gaya Hidup Anak Muda! – Kalau kamu suka bereksperimen di dapur dengan bahan-bahan yang unik dan sehat, kamu wajib banget coba buah ceri Brazil atau yang dikenal juga sebagai jaboticaba! Buah ini bentuknya mirip anggur kecil berwarna ungu gelap dan tumbuh langsung di batang pohon—unik banget, kan? Selain enak dimakan langsung, ceri Brazil juga bisa diolah jadi selai lezat yang cocok buat teman roti, pancake, oatmeal, atau bahkan topping smoothies bowl! Yuk, kita simak bareng 5 cara membuat selai buah ceri Brazil yang gampang, sehat, dan pastinya cocok buat gaya hidup aktif dan kekinian kamu!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Smoothies Buah Ceri Brazil yang Sehat, Segar, dan Anti Boring Buat Anak Muda!
- 5 Cara Membuat Jus Buah Ceri Brazil yang Segar, Unik, dan Wajib Dicoba Anak Muda Kekinian!
5 Cara Membuat Selai Buah Ceri Brazil yang Unik, Lezat, dan Cocok Banget Buat Gaya Hidup Anak Muda!
1. Selai Ceri Brazil Original (Tanpa Pengawet)
Bahan: 2 gelas daging buah ceri Brazil, 1 gelas gula, 1 sdm air lemon.
Masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental. Dinginkan, simpan dalam toples kaca. Hasilnya manis-asam segar, alami banget!
2. Selai Ceri Brazil + Kayu Manis
Tambahkan ½ sdt bubuk kayu manis ke dalam campuran saat dimasak. Aroma hangat dari kayu manis bikin selai ini cocok buat kamu yang suka rasa rempah yang unik dan khas.
3. Selai Ceri Brazil + Madu (Versi Low Sugar)
Ganti gula dengan ½ gelas madu untuk rasa manis alami. Cocok buat kamu yang sedang mengurangi gula tapi tetap ingin rasa manis yang nikmat.
4. Selai Ceri Brazil + Chia Seed
Setelah selai matang dan mulai mendingin, tambahkan 1 sdt chia seed. Selain bikin tekstur selai lebih menarik, chia seed juga tinggi serat dan bagus untuk pencernaan.
5. Selai Ceri Brazil + Jahe
Tambahkan 1 sdt parutan jahe segar ke dalam masakan selai untuk sensasi pedas hangat yang unik. Pas banget buat kamu yang suka eksplorasi rasa dan pengen varian selai yang beda dari biasanya!