5 Cara Membuat Selai Buah Anggur Batang yang Enak, Praktis, dan Cocok Buat Anak Muda! – Selai buah nggak selalu harus dari stroberi atau nanas—anggur batang juga bisa jadi pilihan yang nggak kalah enak dan unik! Anggur batang punya rasa manis-asam yang seimbang dan tekstur daging buah yang pas banget dijadikan selai. Warna ungu kehitamannya juga bikin tampilan selai jadi estetik banget. Cocok buat kamu yang suka eksperimen di dapur atau pengen bikin sarapan lebih spesial! Yuk, cobain 5 cara seru membuat selai anggur batang sendiri di rumah. Praktis, hemat, dan tentunya lebih sehat!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Smoothies Buah Anggur Batang yang Enak, Sehat, dan Kekinian Banget!
- 5 Cara Membuat Jus Buah Anggur Batang yang Segar, Unik, dan Kekinian untuk Anak Muda
5 Cara Membuat Selai Buah Anggur Batang yang Enak, Praktis, dan Cocok Buat Anak Muda!
1. Selai Anggur Batang Klasik
Rebus 500 gram anggur batang yang sudah dibelah dan dibuang bijinya, tambahkan 150 gram gula dan 1 sdm air lemon. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental. Simpan dalam wadah kaca bersih. Cocok buat olesan roti atau topping pancake!
2. Selai Anggur Batang dan Kayu Manis
Tambahkan 1 batang kayu manis saat merebus anggur dan gula. Rasanya jadi lebih hangat dan aromatik. Pas banget buat roti bakar pagi hari yang butuh sentuhan ekstra.
3. Selai Anggur Rendah Gula
Buat kamu yang lagi jaga gula, cukup gunakan madu atau gula kelapa sebagai pengganti gula pasir. Rasanya tetap manis alami dan lebih ramah buat gaya hidup sehat.
4. Selai Anggur dan Cengkeh
Tambahkan 2–3 butir cengkeh saat merebus untuk cita rasa yang lebih kompleks. Cocok buat kamu yang suka sensasi rempah-rempah ringan di setiap gigitan.
5. Selai Anggur dengan Yoghurt
Setelah selai jadi dan dingin, kamu bisa mencampurnya dengan yoghurt plain sebagai topping granola atau overnight oats. Kombinasi ini kaya rasa dan tekstur, bikin sarapanmu makin lengkap!