5 Cara Membuat Piscok (Pisang Cokelat) yang Lezat dan Mudah – Siapa sih yang nggak suka camilan manis dan gurih seperti piscok (pisang cokelat)? Kombinasi pisang yang manis dan cokelat leleh di dalam kulit lumpia yang renyah, bikin piscok jadi pilihan camilan kekinian yang nggak pernah gagal menggugah selera. Buat kamu yang pengen coba bikin piscok sendiri, yuk ikuti 5 cara mudah berikut ini!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Kue Sarang Karamel yang Manis dan Renyah
- 5 Cara Membuat Lapis Legit yang Lezat dan Gurih
5 Cara Membuat Piscok (Pisang Cokelat) yang Lezat dan Mudah
1. Siapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat piscok, bahan yang kamu perlukan sangat sederhana: pisang (pisang kepok lebih baik), cokelat batangan atau selai cokelat, kulit lumpia, minyak untuk menggoreng, dan sedikit gula pasir untuk taburan. Bahan-bahan ini mudah ditemukan dan pastinya ramah di kantong anak muda!
2. Potong Pisang Sesuai Ukuran
Cuci bersih pisang, lalu potong-potong sesuai selera. Biasanya, pisang dipotong menjadi 2 atau 3 bagian agar pas dengan ukuran kulit lumpia. Pastikan pisangnya tidak terlalu matang agar teksturnya tetap padat saat digoreng.
3. Tambahkan Cokelat
Ambil sepotong kulit lumpia, letakkan potongan pisang di tengahnya, dan beri cokelat batangan yang sudah dipotong kecil-kecil atau selai cokelat di atas pisang. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti keju parut atau kacang cincang untuk variasi rasa.
4. Gulung dan Rekatkan Kulit Lumpia
Gulung kulit lumpia dengan rapat agar cokelat dan pisang tidak tumpah saat digoreng. Rekatkan ujung kulit lumpia dengan sedikit air agar tidak terlepas saat digoreng. Pastikan gulungannya rapat dan rapi.
5. Goreng hingga Renyah dan Keemasan
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng piscok dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan kulit lumpianya terasa renyah. Angkat dan tiriskan agar minyak berlebih hilang. Jika suka, taburkan sedikit gula pasir di atas piscok untuk rasa manis ekstra.
Piscok pun siap dinikmati! Camilan manis dan gurih ini cocok banget untuk teman nonton film, kumpul bareng teman, atau sekadar camilan sore. Rasakan sensasi pisang manis dengan cokelat lumer di dalamnya yang pasti bikin kamu ketagihan.
