5 Cara Membuat Nasi Kuning Enak & Wangi, Biar Masak Nggak Monoton Lagi! – Nasi kuning bukan cuma buat acara ulang tahun atau tumpengan loh, tapi bisa banget jadi menu harian yang enak, wangi, dan pastinya bikin mood naik! Warnanya yang cerah dan aromanya yang khas bikin siapa pun tergoda. Buat kamu yang lagi bosan dengan nasi putih, yuk eksplor 5 cara membuat nasi kuning yang gampang dan cocok buat anak muda yang suka masak atau lagi belajar di dapur!
Baca juga:
- 5 Resep Nasi Goreng Simpel & Enak: Modal Rice Cooker Aja Bisa!
- 5 Cara Membuat Bawang Goreng Renyah dan Wangi,
5 Cara Membuat Nasi Kuning Enak & Wangi, Biar Masak Nggak Monoton Lagi!
1. Nasi Kuning Kukus Tradisional
Cara klasik yang tetap juara. Gunakan beras biasa (atau beras pera), santan, kunyit segar yang dihaluskan, daun salam, serai, dan sedikit garam. Kukus beras setengah matang, lalu campur dengan bumbu dan kukus lagi hingga tanak. Rasanya super gurih dan tahan lama!
2. Nasi Kuning Rice Cooker
Buat yang tinggal di kosan, ini pilihan paling simpel. Campur beras, santan, kunyit bubuk atau air kunyit, daun salam, dan sedikit garam ke dalam rice cooker. Tinggal pencet tombol, dan nasi kuning siap disantap!
3. Nasi Kuning Instan (Tanpa Santan)
Kalau lagi buru-buru, kamu bisa pakai kaldu bubuk dan kunyit bubuk tanpa santan. Hasilnya tetap kuning menggoda dan lebih ringan. Cocok buat menu sarapan cepat yang tetap spesial!
4. Nasi Kuning Serundeng
Tambahkan taburan serundeng kelapa di atas nasi kuningmu biar makin legit. Serundeng bisa kamu bikin dari kelapa parut yang disangrai dengan bawang putih, gula, dan daun jeruk. Aromanya bikin auto laper!
5. Nasi Kuning Bento
Biar makin kekinian, bentuk nasi kuning jadi bento ala Jepang! Bentuk bola-bola nasi, hias dengan telur dadar, sosis, dan sayur rebus. Cocok banget buat bekal sekolah, kuliah, atau kerja—dijamin jadi pusat perhatian!