5 Cara Membuat Minyak Kelapa Sendiri di Rumah: Simpel, Sehat, dan Anti Ribet! – Minyak kelapa adalah salah satu bahan alami serbaguna yang semakin digemari anak muda, baik untuk memasak, perawatan kulit, hingga rambut. Sayangnya, banyak orang masih mengira proses pembuatannya rumit padahal kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan alat sederhana! Yuk, intip 5 cara mudah membuat minyak kelapa yang bisa langsung kamu praktekkan!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Susu Oat Sendiri di Rumah: Simpel, Sehat, dan Ramah Lingkungan!
- 5 Cara Membuat Susu Kedelai Sendiri di Rumah
5 Cara Membuat Minyak Kelapa Sendiri di Rumah: Simpel, Sehat, dan Anti Ribet!
1. Pilih Kelapa Tua Berkualitas
Langkah pertama tentu memilih kelapa tua karena kandungan minyaknya lebih tinggi. Ciri kelapa tua adalah dagingnya tebal, keras, dan air kelapanya tidak terlalu manis. Gunakan 2–3 butir kelapa untuk menghasilkan sekitar 1 botol kecil minyak.
2. Parut dan Peras Santan
Setelah daging kelapa diparut, campur dengan air hangat dan peras untuk menghasilkan santan kental. Kamu bisa menggunakan saringan kain untuk memisahkan ampas dan santannya. Semakin kental santannya, semakin banyak minyak yang dihasilkan.
3. Diamkan atau Fermentasi Santan
Simpan santan di dalam wadah tertutup dan diamkan selama 24 jam pada suhu ruang. Proses ini akan memisahkan lapisan minyak dari lapisan air dan ampas. Kamu bisa melihat minyak mengapung di atas permukaan setelah beberapa jam.
4. Panaskan dengan Api Kecil
Jika ingin cara cepat, kamu bisa langsung panaskan santan dengan api kecil. Aduk perlahan hingga air menguap dan santan berubah jadi minyak. Proses ini memakan waktu sekitar 45 menit hingga 1 jam. Minyak akan mulai keluar dan terpisah dari endapan yang disebut blondo.
5. Saring dan Simpan Minyak
Setelah minyak terbentuk, saring menggunakan kain atau saringan halus untuk memisahkan endapan. Simpan minyak kelapa murni ke dalam botol kaca bersih dan kering agar tahan lama tanpa bahan pengawet.
