5 Cara Membuat Kue Cubit yang Simpel dan Kekinian – Siapa bilang bikin kue itu ribet? Buat kamu anak muda yang ingin mulai belajar masak atau sekadar cari camilan seru, kue cubit bisa jadi pilihan yang pas. Kue tradisional satu ini lagi hits lagi, apalagi dengan berbagai topping kekinian kayak Oreo, keju, atau bahkan matcha! Yuk, simak 5 cara membuat kue cubit yang gampang banget buat dicoba di rumah.
Baca juga:
5 Cara Membuat Kue Cubit yang Simpel dan Kekinian
1. Siapkan Bahan-Bahan Dasar
Sebelum mulai, siapkan bahan utamanya:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
- 50 ml susu cair
- 50 gram margarin (lelehkan)
Bahan-bahan ini bisa kamu temukan dengan mudah di dapur atau minimarket terdekat.
2. Campur dan Kocok Adonan
Kocok telur dan gula sampai mengembang. Lalu, masukkan tepung, baking powder, dan vanili secara bertahap. Tambahkan susu cair dan margarin leleh. Aduk rata hingga adonan halus dan tidak menggumpal.
3. Panaskan Cetakan
Gunakan cetakan khusus kue cubit. Olesi cetakan dengan sedikit margarin agar tidak lengket. Panaskan dengan api kecil agar matang merata.
4. Tuang Adonan dan Tambahkan Topping
Tuang adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh ya! Saat setengah matang, tambahkan topping favoritmu seperti meses, keju parut, Oreo hancur, atau green tea bubuk. Bisa juga pakai Nutella kalau mau ekstra manis.
5. Panggang dan Sajikan
Tutup cetakan dan tunggu hingga kue cubit matang, biasanya sekitar 5 menit. Kamu bisa pilih mau versi matang atau setengah matang sesuai selera. Sajikan hangat-hangat biar lebih nikmat!
