5 Cara Membuat Jelly Lidah Buaya yang Segar, Sehat, dan Kekinian – Lidah buaya atau aloe vera bukan cuma buat skincare, lho! Tumbuhan ini juga bisa diolah jadi camilan kekinian yang sehat dan segar, yaitu jelly lidah buaya. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa menyegarkan, jelly lidah buaya cocok banget buat kamu yang pengin ngemil sehat tanpa ribet. Cocok dijadikan topping minuman, campuran es buah, atau dinikmati langsung. Buat kamu yang suka bereksperimen di dapur, yuk cobain sendiri di rumah! Ini dia 5 cara membuat jelly lidah buaya yang simpel tapi dijamin bikin ketagihan!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Es Lidah Buaya yang Segar dan Kekinian untuk Anak Muda
- 5 Cara Membuat Manisan Lidah Buaya yang Segar dan Hits di Kalangan Anak Muda
5 Cara Membuat Jelly Lidah Buaya yang Segar, Sehat, dan Kekinian
1. Jelly Lidah Buaya Original
Bahan:
- 2 batang lidah buaya
- 1 sdt kapur sirih
- 100 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar plain
Cara membuat:
Kupas lidah buaya, ambil gel-nya dan potong dadu kecil. Rendam dalam air kapur sirih 30 menit, lalu bilas hingga bersih. Rebus agar-agar bersama gula dan air, lalu masukkan potongan lidah buaya. Tuang ke cetakan dan dinginkan. Jadi deh jelly aloe vera yang sehat dan kenyal!
2. Jelly Lidah Buaya Pandan
Tambahkan ekstrak pandan atau air pandan saat memasak agar-agar agar jelly berwarna hijau alami dan beraroma harum khas. Cocok banget buat kamu yang suka sensasi tradisional.
3. Jelly Lidah Buaya Lemon
Campurkan perasan lemon ke dalam adonan agar-agar. Rasanya jadi lebih segar dan kaya vitamin C, pas untuk camilan sehat sehari-hari.
4. Jelly Lidah Buaya Madu
Ganti gula pasir dengan madu agar lebih alami dan kaya manfaat. Cocok untuk kamu yang sedang mengurangi konsumsi gula tapi tetap pengin yang manis-manis.
5. Jelly Lidah Buaya Warna-Warni
Gunakan pewarna makanan alami (misalnya dari buah naga, wortel, atau bit) agar jelly tampil lebih ceria dan menarik. Cocok jadi bekal atau suguhan buat teman-teman!