5 Cara Membuat Ice Cream Mangga yang Segar dan Kekinian untuk Anak Muda – Siapa sih yang nggak suka mangga? Buah yang satu ini memang punya rasa manis, aroma menggoda, dan cocok banget dijadikan berbagai kreasi makanan maupun minuman. Nah, salah satu cara paling seru buat menikmati mangga adalah dalam bentuk ice cream! Nggak perlu ke kafe mahal, kamu bisa banget bikin sendiri di rumah. Berikut ini 5 cara membuat ice cream mangga yang simpel, enak, dan cocok banget buat anak muda!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Jus Mangga Segar dan Kekinian untuk Anak Muda
- 5 Cara Membuat Es Pisang Pallubuntung Segar dan Kekinian
5 Cara Membuat Ice Cream Mangga yang Segar dan Kekinian untuk Anak Muda
1. Ice Cream Mangga Basic (Tanpa Mesin)
Blender mangga matang bersama susu kental manis dan sedikit air hingga halus. Masukkan ke wadah, lalu simpan di freezer. Aduk setiap 1 jam selama 3–4 kali agar teksturnya lembut. Cocok banget buat kamu yang baru mulai eksperimen bikin dessert sendiri!
2. Ice Cream Mangga Yogurt
Campurkan mangga yang sudah diblender dengan plain yogurt dan madu. Resep ini cocok buat kamu yang suka rasa asam-manis dan pengen tetap sehat. Rasanya segar dan nggak bikin enek!
3. Ice Cream Mangga Susu Full Cream
Kalau kamu suka tekstur creamy maksimal, pakai susu full cream atau whipping cream. Blender mangga, campur dengan krim, lalu bekukan. Hasilnya lembut banget seperti es krim ala toko dessert terkenal!
4. Ice Cream Mangga dan Kelapa
Tambahkan santan atau potongan kelapa muda ke dalam adonan mangga. Rasa tropisnya langsung terasa di lidah! Cocok dinikmati sambil nongkrong bareng teman di siang hari yang panas.
5. Ice Cream Mangga Oreo
Mau ice cream mangga yang lebih kekinian? Tambahkan remahan Oreo ke dalam campuran mangga sebelum dibekukan. Rasanya unik, crunchy, dan bikin nagih!
