5 Cara Membuat Crepe Lezat ala Kafe di Rumah! – Kamu suka makanan manis yang tipis, lembut, dan bisa dikreasikan dengan topping apapun? Kalau iya, kamu wajib cobain bikin crepe sendiri di rumah! Makanan khas Prancis ini gampang banget dibuat, nggak butuh alat ribet, dan pastinya bisa jadi camilan kece buat teman nongkrong atau belajar. Yuk, simak 5 langkah mudah membuat crepe yang super enak!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Pancake Lezat dan Gampang untuk Anak Muda!
- 5 Cara Membuat Waffle yang Renyah dan Menggoda di Rumah!
5 Cara Membuat Crepe Lezat ala Kafe di Rumah!
1. Siapkan Bahan Simpel Ini
Bahan-bahannya gampang banget kamu temukan di dapur:
- 150 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 300 ml susu cair
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan mentega cair
- Sedikit vanila (opsional)
Kalau mau crepe asin, kamu bisa skip gula dan vanila.
2. Campurkan Semua Bahan
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, lalu aduk rata atau bisa juga diblender supaya lebih halus. Pastikan nggak ada gumpalan ya, karena itu bisa bikin crepe jadi nggak rata saat dimasak.
3. Diamkan Adonan
Setelah tercampur rata, diamkan adonan sekitar 15–30 menit di kulkas. Ini penting supaya adonan lebih stabil dan hasil crepe jadi lebih lentur.
4. Masak dengan Api Kecil
Panaskan wajan anti lengket dan olesi sedikit mentega. Tuang adonan tipis-tipis dan ratakan dengan memutar wajan. Masak sekitar 1–2 menit tiap sisi sampai berwarna kecokelatan.
5. Hias Sesuai Selera
Setelah matang, angkat dan isi dengan topping favoritmu: bisa cokelat leleh, pisang, stroberi, keju, atau bahkan es krim! Lipat jadi segitiga atau gulung seperti roll cake.
Gampang banget, kan? Crepe ini bisa kamu jadiin sarapan manis atau camilan sore bareng teman. Yuk, cobain bikin di rumah dan bagikan kreasi crepe versi kamu ke media sosial biar makin seru!
