5 Cara Membuat Bolu Rainbow yang Cantik dan Enak, Wajib Dicoba Anak Muda! – Bolu rainbow atau bolu pelangi jadi salah satu kue yang nggak cuma enak, tapi juga Instagramable banget! Warna-warni cerahnya bikin mood naik, apalagi kalau kamu suka yang manis-manis dan lembut. Cocok banget buat anak muda yang ingin tampil kreatif di dapur atau sekadar nyari camilan kece buat konten. Tenang, cara bikinnya gampang kok! Yuk, simak 5 cara membuat bolu rainbow yang praktis dan bisa langsung kamu coba!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Kue Stik Bawang Renyah, Gurih
- 5 Cara Membuat Roti Bawang Gurih dan Kekinian Favorit Anak Muda
5 Cara Membuat Bolu Rainbow yang Cantik dan Enak, Wajib Dicoba Anak Muda!
1. Siapkan Bahan Dasar Bolu
Bahan yang kamu perlukan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 5 butir telur
- 1 sdt SP (pelembut kue)
- 1 sdt vanili
- 100 ml santan atau susu cair
- 100 gram margarin (lelehkan)
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru, ungu)
Bahan-bahan ini gampang ditemukan di toko kue atau minimarket, jadi no drama!
2. Kocok Adonan Sampai Mengembang
Kocok telur, gula, vanili, dan SP dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan putih berjejak. Ini penting supaya bolunya lembut dan ngembang sempurna.
3. Masukkan Tepung dan Margarin
Masukkan tepung terigu sambil diayak perlahan ke dalam adonan. Aduk balik dengan spatula, lalu tuang santan dan margarin leleh. Aduk rata tapi jangan overmix biar teksturnya tetap lembut.
4. Bagi dan Beri Warna
Bagi adonan menjadi 5-6 bagian, lalu beri pewarna sesuai warna pelangi. Aduk rata tiap warna. Tuang adonan secara bertahap ke loyang (warna demi warna), bisa secara berlapis atau disendok di tengah bergantian untuk efek swirl.
5. Panggang dan Sajikan
Panggang di oven suhu 170°C selama 35–40 menit atau sampai matang (tes tusuk). Angkat, dinginkan, dan potong sesuai selera. Bolu rainbow siap disajikan!
