5 Cara Membuat Bolu Pisang: Camilan Lembut, Harum, dan Anti Gagal! – Punya pisang matang di rumah tapi bingung mau diapain? Jangan buru-buru dibuang! Yuk, sulap jadi bolu pisang yang lembut, harum, dan pastinya enak banget. Bolu pisang itu bukan cuma gampang bikinnya, tapi juga bisa jadi camilan sehat, teman ngeteh sore, atau bahkan ide jualan kekinian. Berikut ini 5 cara membuat bolu pisang yang bisa kamu coba sesuai alat dan bahan yang kamu punya!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Brownies Crispy: Renyahnya Bikin Nagih!
- 5 Cara Membuat Brownies: Manis, Lumer, dan Gampang Banget Dibikin!
5 Cara Membuat Bolu Pisang: Camilan Lembut, Harum, dan Anti Gagal!
1. Bolu Pisang Panggang
Ini versi klasik dan paling banyak disukai. Campur pisang matang yang sudah dilumatkan dengan telur, gula, tepung terigu, baking powder, minyak, dan susu. Aduk rata lalu panggang selama 40-45 menit di suhu 180°C. Hasilnya lembut, harum, dan bikin rumah wangi banget!
2. Bolu Pisang Kukus
Nggak punya oven? Kukus aja! Hasil bolu pisang kukus biasanya lebih moist dan lembut banget. Gunakan bahan yang sama seperti versi panggang, lalu tuang ke loyang dan kukus selama 30-40 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain agar uap air nggak menetes ke adonan.
3. Bolu Pisang Teflon
Anak kos juga bisa! Campur adonan seperti biasa dan tuang ke dalam teflon yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Tutup dan masak selama 25–30 menit. Pastikan pakai api super kecil biar nggak gosong, ya.
4. Bolu Pisang Cokelat
Biar nggak monoton, tambahkan bubuk cokelat atau potongan dark chocolate ke adonan. Rasa pisangnya tetap dominan tapi ada sentuhan manis pahit dari cokelat—cocok buat kamu yang suka rasa kompleks!
5. Bolu Pisang Keju
Siapa bilang bolu nggak bisa gurih? Tambahkan keju parut ke dalam adonan dan taburkan juga di atasnya sebelum dipanggang. Kombinasi pisang manis dan keju gurih ini dijamin bikin kamu pengen nambah terus!