5 Cara Membuat Bolu Bentuk Pisang yang Unik dan Menggugah Selera – Bolu adalah salah satu camilan favorit banyak orang karena rasanya yang lembut dan manis. Tapi pernah nggak kamu coba bolu dengan bentuk yang nggak biasa, seperti bolu bentuk pisang? Selain rasanya tetap enak, tampilannya juga unik banget dan cocok buat kamu yang ingin tampil beda, baik untuk dijual, dihadiahkan, atau sekadar buat konten media sosial. Yuk, simak 5 cara membuat bolu bentuk pisang berikut ini!
Baca juga:
5 Cara Membuat Bolu Bentuk Pisang yang Unik dan Menggugah Selera
1. Siapkan Bahan-Bahannya Terlebih Dahulu
Untuk membuat bolu bentuk pisang, kamu memerlukan:
- 200 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt SP (emulsifier)
- 1 buah pisang ambon matang (dihaluskan)
- 1 sdt baking powder
- 100 ml minyak sayur
- Pewarna kuning dan cokelat
- Cetakan silikon bentuk pisang
Pilih bahan berkualitas agar hasil bolumu enak dan mengembang sempurna.
2. Kocok Adonan Sampai Mengembang
Kocok telur, gula, dan SP menggunakan mixer hingga mengembang, pucat, dan teksturnya kental. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan baking powder secara perlahan sambil diaduk rata. Lalu tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan minyak sayur. Aduk balik agar adonan tetap ringan dan lembut.
3. Beri Warna Adonan
Pisahkan sedikit adonan untuk diberi warna cokelat sebagai bagian ujung pisang. Sisanya beri warna kuning. Warna ini akan memberikan tampilan yang menarik dan menyerupai pisang asli!
4. Masukkan ke Cetakan dan Kukus
Tuang adonan kuning ke dalam cetakan berbentuk pisang, lalu tambahkan sedikit adonan cokelat di ujung cetakan. Kukus dengan api sedang selama 20–25 menit. Pastikan tutup kukusan dibungkus kain agar uap air tidak menetes ke adonan.
5. Dinginkan dan Sajikan
Setelah matang, angkat bolu dan diamkan sejenak sebelum dilepas dari cetakan. Hasilnya adalah bolu pisang yang bukan cuma enak, tapi juga cantik dan lucu!
