Kalau lagi diet, pasti mikirin banget soal kalori, kan? Nah, wortel bisa jadi sahabat terbaik kamu buat diet rendah kalori. Sayuran oranye ini nggak cuma rendah kalori, tapi juga kaya serat, vitamin A, dan bikin perut kenyang lebih lama. Jadi, wortel cocok banget buat dijadiin bahan utama dalam berbagai menu diet.
Biar nggak bosen, yuk intip 12 menu diet rendah kalori dengan wortel yang bisa kamu coba di rumah.
Baca juga:
Menu Diet Rendah Kalori dengan Wortel sebagai Bahan Utama
1. Sup Wortel Jahe
Sup hangat dari wortel yang dicampur jahe segar bikin badan terasa ringan dan segar. Cocok banget buat makan malam rendah kalori.
2. Salad Wortel Serut
Wortel serut dicampur dengan timun, tomat, dan dressing lemon olive oil bisa jadi menu diet simpel tapi segar banget.
3. Jus Wortel Segar
Kalau lagi pengen minum manis tapi sehat, jus wortel tanpa gula bisa jadi pilihan. Bisa ditambah apel biar makin enak.
4. Tumis Wortel Bawang Putih
Simple tapi bikin nagih. Wortel diiris tipis, ditumis dengan bawang putih, sedikit garam, dan minyak zaitun.
5. Nasi Wortel
Kalau lagi ngurangin nasi putih, coba bikin “nasi wortel”. Tinggal parut wortel, tumis sebentar, terus makan bareng lauk sehat.
6. Smoothie Wortel Pisang
Campuran wortel rebus, pisang, dan sedikit susu almond bisa jadi smoothie rendah kalori yang ngenyangin buat sarapan.
7. Omelet Wortel
Tambahin wortel parut ke dalam telur dadar. Selain warnanya cantik, rasanya juga manis gurih.
8. Wortel Panggang Rosemary
Wortel dipanggang dengan sedikit olive oil, garam, merica, dan rosemary. Rasanya manis alami, cocok buat camilan sehat.
9. Sup Krim Wortel Tanpa Cream
Bikin sup krim wortel tapi pakai susu rendah lemak sebagai pengganti cream. Tetap creamy tapi lebih sehat.
10. Sate Wortel Tofu
Potongan wortel dan tahu ditusuk, lalu dipanggang dengan bumbu kecap asin rendah sodium. Unik dan bikin kenyang.
11. Rolade Wortel Ayam
Campuran ayam giling dengan wortel parut dibungkus tipis lalu dikukus. Rasanya gurih tapi tetap rendah kalori.
12. Puding Wortel Oat
Buat dessert sehat, coba puding dari campuran wortel halus, oat, dan madu. Manis alami tanpa gula berlebihan.
Kenapa Wortel Cocok Buat Diet?
-
Rendah kalori → 100 gram wortel cuma sekitar 40 kalori.
-
Tinggi serat → bikin kenyang lebih lama.
-
Kaya vitamin A → bagus buat kesehatan mata dan kulit.
-
Fleksibel → gampang diolah jadi menu apa aja, dari makanan utama sampai camilan.
Dengan 12 menu diet rendah kalori berbahan wortel ini, kamu bisa makan enak tanpa takut kalori berlebihan. Jadi, diet pun jadi lebih fun dan nggak bikin stres.
