Kalau ngomongin brownies, siapa sih yang bisa nolak? Teksturnya yang fudgy atau kadang chewy bikin brownies selalu jadi favorit banyak orang. Nah, buat kamu yang lagi cari camilan sehat tapi tetap enak, brownies gluten free bisa jadi pilihan pas. Selain aman buat kamu yang sensitif sama gluten, rasanya juga nggak kalah lezat dari brownies biasa, lho. Yuk, intip 12 jenis brownies gluten free yang bisa bikin ngemil jadi makin happy!
Baca juga:
Jenis Brownies Gluten Free untuk Pecinta Camilan Sehat
1. Brownies Kacang Almond
Brownies ini pakai tepung almond sebagai pengganti tepung terigu. Hasilnya tetap moist, agak nutty, dan pastinya sehat karena tinggi protein.
2. Brownies Tepung Kelapa
Punya aroma harum khas kelapa, brownies gluten free ini teksturnya agak ringan tapi tetap padat rasa cokelat. Cocok buat kamu yang suka dessert tropis.
3. Brownies Oat Flour
Dengan oat flour yang digiling halus, brownies ini punya tekstur lembut dan bikin kenyang lebih lama. Pas buat camilan sehat di sore hari.
4. Brownies Vegan Gluten Free
Nggak cuma bebas gluten, brownies jenis ini juga bebas dairy dan telur. Cocok banget buat kamu yang vegan tapi tetap mau ngemil manis.
5. Brownies Black Bean
Kedengarannya unik, tapi brownies dari kacang hitam ini legit banget. Rasanya fudgy, manis pas, dan pastinya lebih kaya serat.
6. Brownies Ubi Manis
Ubi manis bisa jadi pengganti tepung sekaligus penambah rasa manis alami. Brownies ini teksturnya lembut banget dan lebih rendah gula.
7. Brownies Pisang Gluten Free
Kalau kamu suka aroma manis alami pisang, brownies ini wajib dicoba. Rasanya manis, lembap, dan sehat tanpa tambahan gula berlebih.
8. Brownies Kurma
Manisnya brownies ini datang dari kurma yang di-blend. Jadi, lebih alami, sehat, dan tetap bikin nagih.
9. Brownies Kacang Mete
Selain pakai tepung kacang mete, biasanya juga ditambah topping kacang mete panggang biar makin gurih dan crunchy.
10. Brownies Chia Seed
Brownies ini dicampur chia seed yang bikin teksturnya unik dan lebih bergizi. Bonusnya, kamu dapat asupan omega-3 juga.
11. Brownies Labu Kuning
Labu kuning bikin brownies jadi lembut, moist, dan warnanya agak oranye cantik. Plus, lebih rendah kalori juga.
12. Brownies Dark Chocolate Gluten Free
Buat pecinta cokelat sejati, brownies gluten free yang satu ini wajib banget dicoba. Rasanya pekat, nggak terlalu manis, dan tetap sehat.
Brownies gluten free bukan cuma alternatif buat yang nggak bisa makan gluten, tapi juga pilihan camilan sehat buat siapa aja. Dari almond, ubi, sampai dark chocolate, semuanya punya keunikan rasa masing-masing. Jadi, sekarang kamu bisa tetap ngemil manis tanpa rasa bersalah.