Tren Bakery Terbaru – Dunia kuliner terus berkembang, dan bakery adalah salah satu yang selalu punya inovasi menarik. Buat kamu yang suka banget sama roti dan kue, ini dia 10 tren bakery terbaru yang wajib kamu coba. Dijamin, bikin hari-harimu makin manis dan penuh rasa!
Baca Juga:
Tren Bakery Terbaru yang Harus Kamu Coba
1. Sourdough Roti
Sourdough lagi hits banget di dunia bakery. Roti ini punya rasa yang unik karena proses fermentasi alaminya. Teksturnya yang kenyal dan sedikit asam bikin roti ini jadi favorit banyak orang. Cocok banget buat kamu yang suka roti dengan rasa lebih dalam dan aroma khas.
2. Croissant Hybrid
Croissant hybrid adalah perpaduan croissant dengan berbagai makanan lain. Misalnya, cronut (croissant + donut) atau croffle (croissant + waffle). Inovasi ini bikin croissant jadi lebih menarik dan pastinya lezat. Kamu harus coba!
3. Kue dengan Kombinasi Teh
Kue yang dipadukan dengan rasa teh, seperti matcha, earl grey, atau chamomile, semakin populer. Kombinasi rasa yang lembut dan aromatik ini bikin kue jadi lebih elegan dan beda dari yang lain. Buat pecinta teh, ini wajib dicoba!
4. Roti Gluten-Free
Tren makanan sehat terus merambah ke dunia bakery. Roti gluten-free jadi pilihan buat mereka yang punya intoleransi gluten atau sekadar ingin hidup lebih sehat. Meski tanpa gluten, rasanya tetap enak dan teksturnya nggak kalah lembut.
5. Kue Berbahan Nabati
Buat kamu yang vegan atau suka dengan makanan nabati, sekarang banyak bakery yang menawarkan kue berbahan dasar nabati. Mulai dari kue cokelat, cheesecake, hingga roti manis yang semuanya dibuat tanpa produk hewani. Sehat dan tetap lezat!
6. Roti dengan Rasa Asin
Roti nggak selalu harus manis. Tren roti dengan rasa asin, seperti roti keju, roti isi daging, atau roti dengan topping garam laut, makin digemari. Rasanya yang gurih bikin roti ini pas banget buat sarapan atau camilan sore.
7. Artisan Bread
Artisan bread adalah roti yang dibuat dengan tangan, tanpa bahan pengawet, dan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Proses pembuatannya yang detail dan penuh cinta bikin roti ini punya rasa dan tekstur yang khas. Buat kamu yang menghargai kualitas, ini pilihan tepat!
8. Kue Mini dan Bite-Size
Kue-kue mini yang bisa dimakan dalam satu gigitan makin populer, terutama buat acara-acara khusus. Selain praktis, kue mini juga terlihat lebih lucu dan menarik. Cocok buat kamu yang suka ngemil tanpa merasa bersalah.
9. Roti dengan Topping Unik
Tren roti dengan topping unik seperti buah segar, biji-bijian, atau bahkan edible flowers sedang naik daun. Topping ini nggak cuma mempercantik tampilan roti, tapi juga menambah rasa yang segar dan alami.
10. Kue dengan Warna Pastel
Kue dengan warna-warna pastel yang lembut dan eye-catching jadi tren baru di dunia bakery. Warna pastel bikin kue terlihat lebih elegan dan cocok banget buat acara-acara spesial. Selain cantik, rasanya juga nggak kalah enak!
Jadi, itu dia 10 tren bakery terbaru yang harus kamu coba. Dengan berbagai inovasi ini, nggak ada alasan buat nggak menikmati roti dan kue dengan cara yang lebih seru dan kekinian. Selamat mencoba!
