Tips Menyimpan Makanan – Vitamin E merupakan salah satu vitamin penting yang mudah rusak bila terpapar cahaya, panas, atau udara. Agar manfaatnya tetap optimal, cara penyimpanan makanan sumber Vitamin E perlu diperhatikan.
10 Tips Menyimpan Makanan
Baca Juga:
- 10 Fakta Menarik tentang Vitamin E yang Jarang Diketahui
- 10 Resep Sarapan Sehat Tinggi Vitamin E untuk Energi Sepanjang Hari
1. Tips Menyimpan Makanan: Simpan di Tempat Sejuk
Hindari menyimpan kacang atau minyak nabati di tempat panas karena bisa mempercepat oksidasi.
2. Tips Menyimpan Makanan: Gunakan Wadah Kedap Udara
Wadah kedap udara membantu mencegah paparan oksigen yang dapat merusak kandungan Vitamin E.
3. Tips Menyimpan Makanan: Hindari Paparan Cahaya Langsung
Vitamin E sensitif terhadap cahaya, jadi simpan makanan dalam wadah gelap atau di tempat tertutup.
4. Jangan Simpan di Suhu Terlalu Tinggi
Makanan tinggi Vitamin E sebaiknya tidak diletakkan dekat kompor atau oven agar nutrisinya tidak cepat rusak.
5. Pilih Minyak dalam Botol Gelap
Minyak nabati kaya Vitamin E, seperti minyak biji bunga matahari atau minyak zaitun, lebih baik disimpan dalam botol kaca gelap.
6. Bekukan dengan Benar
Jika ingin menyimpan sayuran hijau lebih lama, simpan di freezer dengan cara blanching terlebih dahulu agar vitamin tetap terjaga.
7. Konsumsi dalam Waktu Dekat
Biji-bijian atau kacang sebaiknya tidak disimpan terlalu lama karena kandungan Vitamin E bisa berkurang seiring waktu.
8. Hindari Terlalu Sering Dibuka-Tutup
Wadah makanan yang sering dibuka bisa membuat kandungan Vitamin E lebih cepat teroksidasi.
9. Simpan dalam Porsi Kecil
Menyimpan dalam porsi kecil membantu menjaga kualitas nutrisi lebih baik daripada menyimpan dalam jumlah besar sekaligus.
10. Perhatikan Tanggal Kedaluwarsa
Pastikan selalu memeriksa tanggal kedaluwarsa minyak, kacang, atau produk lain yang mengandung Vitamin E.
Dengan menyimpan makanan secara tepat, kamu bisa menjaga kandungan Vitamin E tetap utuh dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Mulailah dari langkah kecil seperti memilih wadah yang benar hingga memperhatikan suhu penyimpanan.
Untuk tips kesehatan, inspirasi gaya hidup, dan insight anak muda produktif lainnya, jangan lupa ikuti join YOTLP – Young On Top. Dan kalau mau tampil makin kece dengan outfit serta aksesoris kekinian, langsung cek koleksi eksklusif di Store – Young On Top sekarang juga! ✨
