Resep Olahan Salmon – Salmon itu ikan yang bukan cuma enak, tapi juga super sehat. Kandungan omega-3-nya bikin salmon jadi salah satu pilihan protein terbaik buat kesehatan jantung dan otak. Nah, buat kamu yang lagi nyari inspirasi masak salmon, di sini ada 10 resep olahan salmon yang nggak cuma lezat tapi juga sehat. Yuk, simak!
Baca Juga:
Resep Olahan Salmon yang Lezat dan Sehat
1. Salmon Panggang Lemon
Salmon panggang dengan perasan lemon ini gampang banget dibuat. Kamu cukup bumbui salmon dengan garam, lada, dan air perasan lemon, lalu panggang sampai matang. Rasa segar lemon bakal bikin salmonmu makin nikmat.
2. Salmon Teriyaki
Salmon teriyaki bisa jadi pilihan yang praktis buat makan malam. Cukup tumis salmon dengan saus teriyaki, bawang putih, dan sedikit madu. Sajikan dengan nasi hangat, dijamin bakal jadi favorit di rumah.
3. Salmon Asap dengan Alpukat
Resep ini cocok buat sarapan sehat. Campurkan salmon asap dengan potongan alpukat, tambahkan sedikit perasan lemon dan minyak zaitun. Kamu juga bisa tambahin roti panggang biar makin kenyang.
4. Salmon Goreng Tepung
Buat kamu yang suka makanan renyah, coba deh goreng salmon dengan tepung. Bumbui salmon dengan garam dan lada, celupkan ke tepung, lalu goreng sampai garing. Nikmat banget dimakan bareng saus tartar.
5. Salmon dengan Saus Mentega Bawang Putih
Salmon dan mentega memang pasangan yang pas. Lelehkan mentega, tumis bawang putih, lalu siram di atas salmon yang sudah dipanggang. Rasa gurihnya bikin kamu pengen nambah terus.
6. Salmon Sushi Roll
Buat sushi di rumah ternyata nggak sesulit yang kamu bayangkan. Isi nasi sushi dengan salmon, alpukat, dan timun, lalu gulung dengan nori. Potong-potong dan sajikan dengan kecap asin dan wasabi.
7. Salmon Salad dengan Quinoa
Buat makan siang sehat, coba deh buat salad salmon dengan quinoa. Campurkan quinoa, potongan salmon panggang, sayuran segar, dan dressing dari lemon dan minyak zaitun. Rasanya segar dan bikin kenyang lebih lama.
8. Salmon dengan Sayuran Kukus
Resep ini cocok buat kamu yang lagi diet. Kukus salmon bareng sayuran seperti brokoli, wortel, dan kentang. Bumbui dengan sedikit garam dan lada, lalu sajikan dengan perasan lemon.
9. Salmon Pasta
Pasta salmon bisa jadi menu makan malam yang spesial. Tumis salmon dengan bawang putih, campur dengan pasta favoritmu, dan tambahkan sedikit cream. Taburi dengan keju parmesan, dijamin lezat!
10. Salmon Kari
Kalau kamu suka makanan berkuah, coba deh masak salmon kari. Bikin kuah kari dengan santan, bumbu kari, dan rempah-rempah, lalu masukkan potongan salmon. Sajikan dengan nasi putih, rasanya mantap banget.
Itu dia 10 resep olahan salmon yang bisa kamu coba di rumah. Selain lezat, resep-resep ini juga sehat dan mudah dibuat. Jadi, nggak ada alasan lagi buat nggak makan sehat, kan? Selamat mencoba!
