Jadi anak kos tuh sering dihadapkan sama dua pilihan: makan enak tapi mahal, atau hemat tapi rasanya seadanya. Tapi siapa bilang anak kos nggak bisa makan siang enak, cepat, dan murah? Nih, ada 10 resep makan siang simpel yang bisa kamu bikin sendiri tanpa ribet. Cocok banget buat kamu yang cuma punya waktu dan alat seadanya!
Baca juga:
- 5 Cara Membuat Lampion Handmade untuk Dijual: Kreasi Estetik yang Bikin Dompet Asik!
- 5 Cara Membuat Keranjang Handmade untuk Dijual: Kreatif, Unik, dan Cuan Banget!
Resep Makan Siang Cepat Buat Anak Kos yang Nggak Bikin Kantong Bolong
1. Nasi Telur Kecap
Klasik anak kos banget! Cuma butuh:
-
Nasi
-
Telur
-
Kecap manis
-
Sedikit bawang putih cincang
Goreng telur ceplok atau orak-arik, tumis sebentar sama bawang putih, tambahin kecap, dan jadi deh. Simpel tapi nagih!
2. Mie Goreng Sosis Sayur
Cukup masak mie instan, terus tumis sama:
-
Sosis iris
-
Kol
-
Wortel
-
Bumbu mie instan
Jadi lebih bernutrisi dan kenyangnya tahan lama.
3. Tumis Tahu Kecap Pedas
Butuh lauk cepat? Coba ini:
-
Tahu goreng setengah matang
-
Bawang merah, putih, dan cabai
-
Kecap manis & sedikit air
Tumis semua bahan, masukin tahu, aduk rata. Cocok banget dimakan bareng nasi hangat!
4. Nasi Goreng Kornet
Modal kornet kalengan dan nasi sisa kemarin juga bisa jadi makan siang enak. Tambahin telur biar makin mantap!
5. Omelet Sayur
Campur:
-
2 butir telur
-
Kol, wortel parut, daun bawang
-
Garam dan merica
Kocok semua, goreng di teflon. Udah kayak sarapan hotel versi hemat!
6. Sup Sosis Telur
Butuh kuah-kuahan? Bikin sup ini:
-
Air
-
Wortel, kentang (opsional)
-
Sosis & telur
Rebus semua bahan, kasih garam, merica, dan kaldu bubuk. Hangat dan simpel.
7. Indomie Carbonara KW
Rebus mie, buang airnya. Tumis bawang putih, masukin susu UHT, keju parut, dan telur. Aduk cepat, masukin mie. Jadilah carbonara versi anak kos!
8. Perkedel Tahu
Halusin tahu, campur sama telur, daun bawang, dan sedikit tepung. Bentuk bulat pipih, goreng deh! Lauk murah meriah tapi enak.
9. Roti Panggang Telur Mayo
Kalau bosen nasi:
-
Roti tawar
-
Telur rebus yang dihancurin
-
Mayones
Campur telur dan mayo, oles di roti, panggang sebentar. Bisa buat bekal juga, lho!
10. Nasi Kuning Rice Cooker
Campur beras dengan:
-
Santan instan
-
Kunyit bubuk
-
Daun salam
Masak di rice cooker kayak biasa. Tinggal tambahin telur dadar atau kerupuk, udah nikmat banget.
Tips Tambahan Buat Anak Kos:
-
Invest sedikit di bumbu dapur dasar: bawang, garam, merica, kecap.
-
Pakai rice cooker serbaguna bisa banget bantu masak lauk juga!
-
Beli sayur di pasar dalam jumlah kecil biar nggak kebuang.
Jadi, makan siang enak nggak harus mahal atau ribet. Dari 10 resep tadi, mana yang paling pengin kamu cobain duluan? Jangan lupa share ke teman kos kamu juga ya, biar sama-sama hemat dan kenyang!