Olahan Seafood Kaya Zat Besi – Seafood bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan zat besi heme yang mudah diserap tubuh. Kandungan gizinya membuat seafood cocok jadi pilihan menu sehat sekaligus istimewa. Berikut adalah 10 menu seafood yang bisa kamu coba untuk meningkatkan asupan zat besi sehari-hari.
10 Olahan Seafood Kaya Zat Besi
Baca Juga:
- 10 Pertanyaan Umum Seputar Zat Besi yang Harus Kamu Tahu
- 10 Tips Mengombinasikan Makanan agar Zat Besi Terserap Optimal
1. Olahan Seafood Kaya Zat Besi: Sup Kerang
Kerang terkenal sebagai salah satu sumber zat besi terbaik. Sup kerang hangat bisa jadi hidangan bergizi tinggi.
2. Olahan Seafood Kaya Zat Besi: Cumi Bakar
Selain rasanya gurih, cumi mengandung zat besi yang baik untuk produksi sel darah merah.
3. Olahan Seafood Kaya Zat Besi: Udang Saus Tiram
Udang dipadukan dengan saus tiram memberikan cita rasa lezat sekaligus kaya nutrisi.
4. Ikan Salmon Panggang
Salmon kaya protein, omega-3, dan zat besi yang penting untuk energi tubuh.
5. Kerang Hijau Saus Padang
Olahan pedas manis ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membantu memenuhi kebutuhan zat besi.
6. Gurita Tumis Pedas
Gurita merupakan sumber zat besi yang jarang dilirik, padahal sangat bermanfaat untuk mencegah anemia.
7. Kepiting Rebus
Kepiting kaya mineral termasuk zat besi, cocok dijadikan menu makan malam istimewa.
8. Ikan Kembung Goreng
Ikan kembung harganya terjangkau, tinggi zat besi, dan mudah diolah jadi lauk sehari-hari.
9. Tiram Kukus dengan Bumbu Jahe
Tiram adalah seafood yang kaya zat besi, dan olahan kukus membuat nutrisinya tetap terjaga.
10. Sarden Masak Tomat
Selain praktis, sarden kalengan tetap mengandung zat besi yang bermanfaat, apalagi dimasak dengan tomat kaya vitamin C untuk penyerapan optimal.
Seafood memberikan kombinasi rasa nikmat dan gizi lengkap, terutama zat besi yang mendukung energi serta kesehatan darah. Mengolahnya dengan cara sederhana pun tetap bisa menghasilkan hidangan bergizi tinggi.
Buat hidupmu semakin sehat dan produktif dengan ilmu baru dari join YOTLP – Young On Top. Jangan lupa, temukan juga produk-produk bermanfaat penunjang gaya hidup aktif hanya di Store – Young On Top.
