Mitos Bihun – Bihun adalah salah satu makanan yang sangat populer, terutama di Asia Tenggara. Meskipun begitu, banyak kesalahpahaman yang berkembang tentang bihun. Beberapa kesalahpahaman tersebut bisa membingungkan dan mempengaruhi cara kita memandang bihun. Berikut adalah 10 kesalahpahaman tentang bihun yang perlu kamu ketahui:
10 Mitos Bihun
Baca Juga:
1. Mitos Bihun: Tidak Sehat Karena Mengandung Banyak Karbohidrat
Kesalahpahaman ini tidak sepenuhnya benar. Bihun memang mengandung karbohidrat, namun karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh, dan bihun bisa menjadi bagian dari diet sehat jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat.
2. Bisa Menyebabkan Kegemukan
Bihun tidak menyebabkan kegemukan jika dimakan dalam jumlah yang wajar dan dikombinasikan dengan bahan makanan sehat lainnya. Kegemukan terjadi karena pola makan yang tidak seimbang.
3. Tidak Mengandung Nutrisi
Bihun sebenarnya mengandung beberapa nutrisi penting, seperti vitamin B dan serat (terutama jika terbuat dari gandum utuh atau beras merah), yang bermanfaat bagi tubuh.
4. Hanya Bisa Dimakan dengan Makanan Berkuah
Angapan ini salah. Bihun bisa dimakan dengan berbagai cara, baik digoreng, dibuat dalam salad, atau bahkan dimakan langsung dengan saus favorit.
5. Tidak Bisa Dikonsumsi oleh Orang yang Menghindari Gluten
Mitos bihun selanjutnya adalah bihun yang terbuat dari beras atau bahan bebas gluten lainnya bisa menjadi pilihan yang aman untuk orang dengan intoleransi gluten.
6. Tidak Mengandung Protein
Meskipun bihun tidak setinggi kandungan protein dibandingkan dengan sumber protein lain seperti daging atau telur, namun bihun tetap mengandung protein dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan dasar tubuh.
7. Hanya Tersedia dalam Satu Jenis
Bihun tersedia dalam berbagai jenis, termasuk bihun beras, bihun jagung, bihun gandum, dan lainnya, yang bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan gizi.
8. Mitos Bihun: Mengandung Banyak Gula
Bihun tidak mengandung gula dalam jumlah signifikan, kecuali jika ditambahkan dalam proses memasak, seperti dalam mie instan.
9. Mie Instan Mengandung Bihun yang Berbahaya
Mie instan yang mengandung bihun tidak selalu berbahaya. Yang berbahaya adalah konsumsi mie instan yang berlebihan karena kandungan sodium dan bahan tambahan lainnya.
10. Mitos Bihun: Hanya Cocok untuk Orang yang Sedang Diet
Bihun bisa dinikmati oleh siapa saja, tidak hanya bagi mereka yang sedang diet. Kuncinya adalah mengonsumsinya dengan bijak dan seimbang.
Tingkatkan kemampuan kepemimpinanmu dengan mengikuti join YOTLP – Young On Top, dapatkan inspirasi dari berbagai pembicara di TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top, dan temukan produk-produk keren yang akan mendukung gaya hidupmu di Store – Young On Top. Saatnya jadi versi terbaik dari dirimu bersama Young On Top! 🍜🚀
