Mitos Abon Sapi – Abon sapi jadi salah satu makanan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang khas bikin abon sapi jadi pelengkap sempurna buat banyak hidangan. Tapi, ternyata ada banyak mitos seputar abon sapi yang sering bikin orang salah paham. Yuk, kita bongkar 10 mitos seputar abon sapi yang perlu kamu tahu!
Baca juga:
Mitos Seputar Abon Sapi yang Perlu Kamu Tahu
1. Abon Sapi Itu Mahal
Banyak yang bilang abon sapi itu mahal. Padahal, harga abon sapi bervariasi tergantung dari kualitas daging dan bumbu yang dipakai. Ada banyak pilihan abon sapi yang terjangkau di pasaran, jadi jangan langsung percaya kalau abon sapi selalu mahal.
2. Abon Sapi Itu Tidak Sehat
Mitos yang satu ini juga sering banget terdengar. Faktanya, abon sapi bisa jadi makanan sehat asal dikonsumsi dengan porsi yang wajar. Abon sapi mengandung protein tinggi dan bisa jadi sumber energi yang baik.
3. Abon Sapi Harus Disimpan di Kulkas
Banyak yang mengira abon sapi harus disimpan di kulkas biar awet. Sebenarnya, abon sapi bisa disimpan di suhu ruang asal disimpan dalam wadah yang kedap udara. Kulkas bisa membuat abon jadi lembab dan cepat basi.
4. Abon Sapi Cuma Buat Lauk Nasi
Siapa bilang? Abon sapi bisa dinikmati dengan berbagai cara. Bisa jadi isian roti, topping untuk bubur, atau bahkan campuran dalam salad. Kreativitas dalam mengolah abon sapi tak ada batasnya.
5. Abon Sapi Cuma Ada di Indonesia
Meskipun abon sapi populer di Indonesia, ternyata makanan serupa juga ada di negara lain. Di Filipina, ada makanan bernama ‘pork floss’ yang mirip abon sapi. Jadi, abon sapi bukan cuma milik Indonesia saja.
6. Abon Sapi Tidak Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Banyak yang mikir bikin abon sapi itu susah. Padahal, dengan resep yang tepat dan sedikit kesabaran, kamu bisa bikin abon sapi sendiri di rumah. Kamu bisa mengatur rasa dan kualitas sesuai selera.
7. Abon Sapi Pasti Mengandung Pengawet
Gak semua abon sapi mengandung pengawet. Banyak produsen abon sapi rumahan yang membuat abon tanpa bahan pengawet, cuma pakai bumbu alami dan teknik pengeringan yang tepat biar tahan lama.
8. Abon Sapi Gak Cocok Buat Diet
Faktanya, abon sapi bisa jadi bagian dari diet kamu, terutama buat kamu yang butuh asupan protein tinggi. Pilih abon sapi yang rendah lemak dan konsumsi dalam porsi yang seimbang.
9. Semua Abon Sapi Rasanya Sama
Setiap produsen punya resep dan bumbu rahasia masing-masing, jadi rasa abon sapi bisa beda-beda. Ada yang lebih manis, lebih pedas, atau lebih gurih. Coba berbagai macam abon sapi untuk menemukan yang paling kamu suka.
10. Abon Sapi Hanya Dibuat dari Daging Sapi
Ini juga mitos. Ada abon yang dibuat dari campuran daging sapi dan bahan lain seperti ayam atau ikan. Bahkan, ada abon vegetarian yang dibuat dari bahan nabati, tapi tetap punya rasa dan tekstur mirip abon sapi.
Itulah 10 mitos seputar abon sapi yang sering bikin salah paham. Dengan tahu fakta sebenarnya, kamu bisa lebih menikmati abon sapi tanpa ragu-ragu. Selamat menikmati!
