Mitos Labu – Labu sering dikaitkan dengan berbagai kesalahpahaman, baik dalam dunia kuliner maupun kesehatan. Beberapa di antaranya mungkin sudah sering Anda dengar, tetapi apakah semuanya benar? Berikut adalah 10 kesalahpahaman tentang labu yang perlu diluruskan:
10 Mitos Labu
Baca Juga:
1. Mitos Labu: Hanya Bisa Dikonsumsi Saat Halloween
Labu memang identik dengan perayaan Halloween, tetapi sebenarnya bisa dinikmati kapan saja dalam berbagai olahan seperti sup, kue, atau minuman sehat.
2. Sayur, Bukan Buah
Meski sering dianggap sayur karena penggunaannya dalam masakan gurih, labu sebenarnya adalah buah karena memiliki biji dan tumbuh dari bunga tanaman.
3. Menggemukkan
Labu justru rendah kalori dan tinggi serat, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan bisa menjadi pilihan makanan sehat bagi yang ingin menjaga berat badan.
4. Beracun Jika Dimakan Mentah
Labu bisa dimakan mentah, terutama jenis labu yang lebih lunak seperti labu kuning. Namun, labu mentah cenderung keras dan kurang enak dibandingkan yang sudah dimasak.
5. Biji Labu Tidak Bisa Dimakan
Mitos! Biji labu kaya akan magnesium, protein, dan lemak sehat. Bisa dipanggang dan dijadikan camilan sehat yang baik untuk jantung dan kesehatan tubuh.
6. Semua Labu Bisa Dikonsumsi
Beberapa jenis labu liar mengandung zat beracun yang disebut cucurbitacin, yang bisa menyebabkan gangguan pencernaan jika dikonsumsi.
7. Tidak Mengandung Nutrisi yang Banyak
Labu kaya akan vitamin A, C, E, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem imun tubuh.
8. Mitos Labu: Hanya Bisa Digunakan dalam Makanan Manis
Labu sangat fleksibel dan bisa diolah dalam berbagai hidangan gurih seperti sup, pasta, dan kari.
9. Bisa Menyebabkan Diabetes karena Manis
Meskipun rasanya manis, labu memiliki indeks glikemik yang cukup rendah sehingga tidak langsung meningkatkan kadar gula darah secara drastis.
10. Mitos Labu: Tidak Bisa Dijadikan Skincare Alami
Labu mengandung vitamin C dan E yang baik untuk kulit, serta bisa digunakan sebagai masker alami untuk menjaga kelembapan dan elastisitas kulit.
Ingin terus berkembang dan meningkatkan potensi diri? Bergabunglah dengan join YOTLP – Young On Top untuk mengasah keterampilan kepemimpinan Anda. Jangan lewatkan TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top yang menghadirkan pembicara inspiratif. Kunjungi juga Store – Young On Top untuk mendapatkan merchandise eksklusif dari Young on Top! 🚀✨
