Mitos Biji Wijen – Biji wijen dikenal sebagai salah satu makanan sehat dengan berbagai manfaat. Namun, ada banyak kesalahpahaman yang beredar mengenai biji wijen, baik dari segi kesehatan maupun penggunaannya. Berikut adalah 10 kesalahpahaman tentang biji wijen yang perlu kamu ketahui:
10 Mitos Biji Wijen
Baca Juga:
1. Mitos Biji Wijen: Bisa Menyebabkan Rambut Beruban
Kesalahpahaman ini tidak benar. Tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa mengonsumsi biji wijen dapat menyebabkan rambut beruban. Faktor utama penyebab uban adalah genetika dan penuaan alami.
2. Berbahaya untuk Ibu Hamil
Beberapa orang percaya bahwa biji wijen dapat menyebabkan keguguran, tetapi tidak ada penelitian yang mendukung klaim ini. Justru, biji wijen kaya akan nutrisi yang baik untuk ibu hamil jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.
3. Bisa Memicu Alergi pada Semua Orang
Meskipun ada sebagian kecil orang yang alergi terhadap wijen, tidak semua orang akan mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsinya.
4. Bisa Menyebabkan Jerawat
Tidak ada bukti ilmiah bahwa biji wijen dapat menyebabkan jerawat. Justru, minyak wijen sering digunakan dalam perawatan kulit karena sifat anti-inflamasinya.
5. Mengonsumsi Terlalu Banyak Biji Wijen Berbahaya
Mitos biji wijen selanjutnya adalah mengonsumsi terlalu banyak biji wijen berbahaya. Seperti semua makanan, konsumsi berlebihan memang tidak dianjurkan, tetapi dalam jumlah wajar, biji wijen sangat bermanfaat bagi kesehatan.
6. Tidak Cocok untuk Diet
Meskipun mengandung lemak, biji wijen memiliki lemak sehat dan kaya serat, sehingga justru dapat mendukung program diet.
7. Harus Dimasak Sebelum Dikonsumsi
Biji wijen bisa dikonsumsi mentah atau dipanggang. Memanggangnya bisa meningkatkan rasa dan aroma, tetapi tidak wajib.
8. Mitos Biji Wijen: Tidak Memiliki Manfaat Kesehatan
Faktanya, biji wijen kaya akan kalsium, zat besi, dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.
9. Minyak Wijen Tidak Sehat
Minyak wijen adalah salah satu minyak nabati sehat yang kaya akan lemak tak jenuh yang baik untuk jantung.
10. Mitos Biji Wijen: Hanya Digunakan sebagai Taburan Makanan
Selain sebagai taburan, biji wijen juga digunakan dalam berbagai produk seperti tahini, minyak wijen, dan camilan sehat.
Jangan mudah percaya mitos! Kembangkan wawasan dan keterampilanmu dengan join YOTLP – Young On Top hadiri TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top untuk bertemu dengan para pemimpin inspiratif, dan temukan berbagai produk menarik di Store – Young On Top untuk menunjang perjalanan suksesmu! 🚀
