Manfaat Telur Ikan – Telur Ikan adalah salah satu makanan yang kurang umum di antara masyarakat Indonesia. Karena, makanan yang satu ini sering kali menjadi bahan utama untuk kuliner khas Jepang. Dibalik itu semua, ternyata Telur Ikan punya banyak kelebihan untuk tubuh lho, antara lain:
Baca Juga:
10 Manfaat Telur Ikan untuk Kesehatan Tubuh:
- Sumber Protein: Telur ikan mengandung protein berkualitas tinggi dengan semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Protein adalah bahan bangunan untuk jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, rambut, dan organ.
- Asam Lemak Omega-3: Telur ikan adalah sumber yang kaya akan asam lemak omega-3, seperti DHA (asam docosahexaenoic) dan EPA (asam eicosapentaenoic). Omega-3 memiliki sejumlah kelebihan, termasuk dukungan kesehatan jantung, fungsi otak, peradangan, dan kesehatan mata.
- Vitamin D: Telur ikan adalah sumber alami vitamin D, yang penting untuk penyerapan kalsium dan fosfor, menjaga kesehatan tulang, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin B12: Telur ikan mengandung vitamin B12 yang penting untuk pembentukan sel darah merah, fungsi saraf, dan pemeliharaan DNA.
- Kesehatan Jantung: Kandungan omega-3 dalam telur ikan dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi dan penyakit jantung koroner.
- Fungsi Otak: Asam lemak omega-3 DHA dalam telur ikan penting untuk perkembangan dan fungsi otak yang optimal. DHA dapat membantu meningkatkan kognisi, memori, dan fungsi saraf.
- Kesehatan Mata: Omega-3 DHA juga diperlukan untuk menjaga kesehatan mata dan dapat membantu mengurangi risiko masalah mata terkait usia.
- Kekebalan Tubuh: Nutrisi dalam telur ikan, termasuk vitamin D dan selenium, dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Kesehatan Jantung: Asam lemak omega-3 pada telur ikan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, mengurangi risiko penyakit jantung.
- Kesehatan Otak: DHA, salah satu jenis omega-3 yang terdapat dalam telur ikan, merupakan komponen penting dalam pembentukan dan fungsi sel-sel otak, serta dapat membantu meningkatkan kognisi dan memori.
Nah, itu dia kelebihan dari konsumsi telur ikan untuk tubuh. Selain rasanya yang unik, telur ikan punya banyak sekali kelebihan lain yang baik untuk tubuh. Gimana YOTers, suka nggak makan telur ikan?
